О еде

[rianna]

Мясо нутрии активно рекламировали в СССР,даже в журнале Здоровье писали,какое оно полезное.
А нутрия-это грызун из семейства щетинистых крыс.Но гораздо больше обычной крысы.
Но бдительные советские граждане отказывались кушать мясо нутрии,несмотря на тотальный дефицит мяса в некоторых регионах-уж больно она похожа на крысу.
А вот японцы пристрастились.Мясо нутрии можно свободно купить в японских суперах.
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D1 ... 0%B8%D1%8F

[weasel]

Обручев в "Плутонии" утверждает, что мясо динозавров тоже похоже на курицу. Вряд ли у него был опыт..

Это он как раз писал,в отличии от крокодила,про травоядных динозаврах...

[5x1]

Мясо нутрии активно рекламировали в СССР,даже в журнале Здоровье писали,какое оно полезное.
А нутрия-это грызун из семейства щетинистых крыс.Но гораздо больше обычной крысы.
Но бдительные советские граждане отказывались кушать мясо нутрии,несмотря на тотальный дефицит мяса в некоторых регионах-уж больно она похожа на крысу.
А вот японцы пристрастились.Мясо нутрии можно свободно купить в японских суперах.
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D1 ... 0%B8%D1%8F

В прошлой жизни я работал с медсестрой,отец которой разводил нутрий.
Из меха шил шапки и продавал,а мясо коптил.
Она несколько раз приносила копчёные тушки,которые хорошо шли как закусь.
Мясо было похоже на кроличье,но жирнее.

[Фенька]

Я пробовала мясо нутрии когда-то ,все-таки кролики гораздо вкуснее.На мой вкус.

[ruti]

Не горчит?



Пока не подорожала, думаю взять одну банку.

[VovaZ]

Если не просрочена, то очень хорошая тхина. Но там совсем нет консервантов, так что чувствительна к хранению.

[mad bird]

Ага, там и соли нет. Это в холодильнике надо везти, продавать и хранить.

[Naaron]

Если не просрочена, то очень хорошая тхина. Но там совсем нет консервантов, так что чувствительна к хранению.

Я делаю из тхины угу (как по-русски?). 5 яиц, баночка тхины менее 400 грамм, пакетик разрыхлителя, полстакана коричневого сахара(по рецепту стакан), всё размешиваю венчиком до однородности, добавляю покрошенные орехи, семечки тыквы и подсолнуха, немного фисташек. Запекаю 35 минут при 180 градусов...

[mad bird]

По русски - кунжут, кунжутная паста.

[Naaron]

По русски - кунжут, кунжутная паста.

Понятно, спасибо. Но я спросил как уга по-русски. Торт не торт, пирог не пирог...И не запеканка...