АЛФАВИТ

[Блинчик]

Южный презент получила. Сушеная алыча. Девочки, вы знаете что с ней можно делать?

[Фенька]

Я люблю варенье из свежей алычи.Мы всегда его варили.Сушеную можно в компоты добавлять.попробуй сварить с курагой и черносливом.Думаю будет вкусно.

[avital]

А я кладу сушеную алычу на голубцы , прямо поверх выложенных в котел голубчиков . Еще кладу в суп , в котором будут вариться пельмени .

[Фенька]

Боже мой как интересно.В голубцы нужно попробовать.А суп с пельменями как ты готовишь?

[avital]

Вот очень просто . Мелко нарезаешь лук , обжариваешь на мелком огне , потом кидаешь туда 2-3 мелко нарезанных помидора , тоже хорошо обжариваешь, можешь туда же кинуть мелко нарезанную морковь , очищенный нут , и алычу . Заливаешь бульоном, или водой , и кипятишь на мелком огне минут 15 . В получившийся супчик кидаешь пельмени, и варишь до готовности. .

[Фенька]

Готовишь без картошки?Скажи а без нута можно обойтись?

[Блинчик]

Даже можно во все мясные блюда добавить я читала. Компот из наших сухофруктов не получится, ягоды обработаны кокосовым маслом и при варке получается пленка на поверхности

[avital]

Если без нута , тоже вкусно получтся. Ты выгребаешь пельмешки , и сверху наливаешь этот суп , он будеь немного с кислинкой благодаря алыче, и это очень вкусно.
Картошку можно , но не нужно , все таки тесто , оно уже калорийное .,.

[Фенька]

Жаль,я всегда супы с картошкой готовлю.Привычка.А где эту алычу брать?Мне не попадалась.

[avital]

Зачем отказывать себе, клади картошку , вкуснее будет . Я алычу нигде не видела , может Блинчик знает. Возможно, в русских магазинах продают .