О еде

Всё, что хотим обо всём, что хотим. Поучаем других, учимся сами.
ruti
Сообщения: 3084
Зарегистрирован: Ср янв 08, 2020 8:53 am
Благодарил (а): 259 раз
Поблагодарили: 325 раз

Re: О еде

Сообщение ruti » Сб май 25, 2024 5:53 pm

Хочу дать всем совет: Не ешьте халву.
И всё, что содержит патоку или загустители.

Аватара пользователя
VovaZ
Ваш усталый инквизитор
Сообщения: 17878
Зарегистрирован: Пн окт 07, 2019 1:11 pm
Откуда: Беер Шева
Благодарил (а): 405 раз
Поблагодарили: 4287 раз
Контактная информация:

Re: О еде

Сообщение VovaZ » Сб май 25, 2024 6:51 pm

Я не пробовал делать халву, но интереса ради открыл самый народный рецепт - тхина, сахар, ваниль, орехи и вода.
Изображение Все за мной! Я знаю короткую дорогу!Изображение

Naaron
Сообщения: 32838
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 5:03 pm
Откуда: Петах Тиква
Благодарил (а): 8772 раза
Поблагодарили: 1558 раз

Re: О еде

Сообщение Naaron » Сб май 25, 2024 8:34 pm

VovaZ писал(а):
Сб май 25, 2024 6:51 pm
Я не пробовал делать халву, но интереса ради открыл самый народный рецепт - тхина, сахар, ваниль, орехи и вода.
Я покупаю тхину голми мале, как это по русски? Тхина из цельнозернового кунжута?

Просто размешиваю и мажу на хлеб или мацу...

Аватара пользователя
VovaZ
Ваш усталый инквизитор
Сообщения: 17878
Зарегистрирован: Пн окт 07, 2019 1:11 pm
Откуда: Беер Шева
Благодарил (а): 405 раз
Поблагодарили: 4287 раз
Контактная информация:

Re: О еде

Сообщение VovaZ » Вс май 26, 2024 7:47 am

Naaron писал(а):
Сб май 25, 2024 8:34 pm
Я покупаю тхину голми мале, как это по русски? Тхина из цельнозернового кунжута?

Просто размешиваю и мажу на хлеб или мацу...
Попробуйте в блендере с зеленью и чесноком.
Изображение Все за мной! Я знаю короткую дорогу!Изображение

Naaron
Сообщения: 32838
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 5:03 pm
Откуда: Петах Тиква
Благодарил (а): 8772 раза
Поблагодарили: 1558 раз

Re: О еде

Сообщение Naaron » Вс май 26, 2024 9:12 am

VovaZ писал(а):
Вс май 26, 2024 7:47 am
Попробуйте в блендере с зеленью и чесноком.
Пару раз делал в блендере тхину с лимонным соком, водой, чесноком...Нормально, но нам много не надо. Покупаю нам готовую тхину в баночке на развес, немного укропа туда. К шаббатнему плову...

rianna
Сообщения: 13970
Зарегистрирован: Пт май 14, 2021 10:10 pm
Благодарил (а): 2079 раз
Поблагодарили: 4095 раз

Re: О еде

Сообщение rianna » Вс май 26, 2024 1:10 pm

на рынке махане йеуда есть несколько лавок,где продается только халва. выбор огромный! мы тогда купили фисташковую халву и пожалели,что взяли всего полкило. так быстро закончилась...

Аватара пользователя
VovaZ
Ваш усталый инквизитор
Сообщения: 17878
Зарегистрирован: Пн окт 07, 2019 1:11 pm
Откуда: Беер Шева
Благодарил (а): 405 раз
Поблагодарили: 4287 раз
Контактная информация:

Re: О еде

Сообщение VovaZ » Вс май 26, 2024 2:08 pm

На Махане Йеуда халва - это тема...
Изображение Все за мной! Я знаю короткую дорогу!Изображение

ruti
Сообщения: 3084
Зарегистрирован: Ср янв 08, 2020 8:53 am
Благодарил (а): 259 раз
Поблагодарили: 325 раз

Re: О еде

Сообщение ruti » Пн май 27, 2024 5:15 pm

Меня угостили горстой сушеного миндаля. Я его залила кипятком, попробовала через часа 3, а он совсем нежесткий. :) Теперь буду покупать миндаль.

Naaron
Сообщения: 32838
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 5:03 pm
Откуда: Петах Тиква
Благодарил (а): 8772 раза
Поблагодарили: 1558 раз

Re: О еде

Сообщение Naaron » Пн май 27, 2024 7:44 pm

ruti писал(а):
Пн май 27, 2024 5:15 pm
Меня угостили горстой сушеного миндаля. Я его залила кипятком, попробовала через часа 3, а он совсем нежесткий. :) Теперь буду покупать миндаль.
Я покупаю нарезанный пластинками белый миндаль, в смысле очищенный. В пирог...

Как-то делал творожные шарики. Там вовнутрь надо было положить пропаренный миндаль.
Последний раз редактировалось Naaron Пн май 27, 2024 7:51 pm, всего редактировалось 1 раз.

rianna
Сообщения: 13970
Зарегистрирован: Пт май 14, 2021 10:10 pm
Благодарил (а): 2079 раз
Поблагодарили: 4095 раз

Re: О еде

Сообщение rianna » Пн май 27, 2024 7:50 pm

что за творожные шарики? заинтересовало... :34:

Ответить