О еде

[rianna]

Форель однако продается в обычных израильских суперах. Я брала в шуперсаль диль/бывший махсаней амазон/.

[VovaZ]

Форель однако продается в обычных израильских суперах. Я брала в шуперсаль диль/бывший махсаней амазон/.

Производство форели гораздо проще, потому и цена на порядок ниже. Свежую форель я раньше покупал на севере, а сейчас она и в обычных рыбных отделах лежит.

Кроме того, форель все едят, а осетрина мало того, что элитная, ещё и некошерная. Так что в Израиле спрос очень маленький.

[5x1]

Производство форели гораздо проще, потому и цена на порядок ниже. Свежую форель я раньше покупал на севере, а сейчас она и в обычных рыбных отделах лежит.

Кроме того, форель все едят, а осетрина мало того, что элитная, ещё и некошерная. Так что в Израиле спрос очень маленький.

н-дааа...
а когда-то в конце 90-х покупал вынутых из воды осетров в кибуце ДАН по 40 ш за кило.запекал целиком в духовке,шашлыки делал.

[ruti]

Всё перечисленное продаётся в Москве, с доставкой на дом. Свежих осетров из киббуца Дан продают и у нас, в сетевых "русских" магазинах.

Конечно владельцы супермаркетов такую рыбу не заказывают. Кило осетра стоит 2500 рублей за килограм в Москве. В Израиле 65 шекелей (1600руб). Цена справедливая, вырастить осетра довольно сложно.

Да, я уже нашла мегамаркет с красной рыбой. Мужик там отзыв написал, что стерлядь привезли зараженную солитером и живую, хотя в описании она охлажденная.

[VovaZ]

Да, я уже нашла мегамаркет с красной рыбой. Мужик там отзыв написал, что стерлядь привезли зараженную солитером и живую, хотя в описании она охлажденная.

Не делайте из их стерляди суши, и никто не пострадает.

[SlavaG]

в продаже в суперах форель из
"бассейнов"

неверокаятно вкусна морская форель.

[ruti]

Горячая еда и питье, оказывается, вредны и для здоровых зубов, и для пищевода и для слизистой глотки.

Еще задумалась о том, что видовая пища человека не твердная и не жесткая. Даже миндаль, кокос и фундукт в свежем виде далеко не такие жесткие, как долго хранившиеся или сушено-жареные, а основу рациона первыбытных людей составляли фрукты. Значит современные люди, которые едят много твердой и жесткой пищи (вялено-сушеная рыба, жареные и сушеные орехи и семечки, чипсы, козинаки, вафельные торты итд) подвергают свои зубы большим неестественным нагрузкам.

[Naaron]

Горячая еда и питье, оказывается, вредны и для здоровых зубов, и для пищевода и для слизистой глотки.

Еще задумалась о том, что видовая пища человека не твердная и не жесткая. Даже миндаль, кокос и фундукт в свежем виде далеко не такие жесткие, как долго хранившиеся или сушено-жареные, а основу рациона первыбытных людей составляли фрукты. Значит современные люди, которые едят много твердой и жесткой пищи (вялено-сушеная рыба, жареные и сушеные орехи и семечки, чипсы, козинаки, вафельные торты итд) подвергают свои зубы большим неестественным нагрузкам.

У первобытного человека не было знакомого стоматолога и денег на импланты.

[rianna]

Совсем первобытные жрали сырое мясо и были заражены гельминтами.
Не совсем первобытные жрали не совсем сырое мясо,собственно шашлык-это наверное самое древнее блюдо. У сидящего у костра за ужином троглодита упал кусок сырого мяса в угли, троглодит,мыча ругательства,вытащил мясо из горячих углей,и выяснилось,что так вкуснее.
Но этот первобытный шашлык был очень жесткий. Коренья и корнеплоды,которые выкапывали и жевали первобытные,тоже не отличались мягкостью.
Читала труды исследователей,долгое время живших среди диких племен/пигмеи конго,индейцы амазонии и т.п./. У первобытных куча болячек-артриты,глисты,плохо сросшиеся переломы и прочие бяки,но проблем с зубами нет. Нет у первобытных кариеса.
Если у молодого дикаря нет зуба-значит потерял в драке или на охоте. бывает,зуб сломался при падении или ударе и корень стал гнить...но просто так зубы у них не портятся и не гниют. Причина-они не едят сахар. И вообще сладкое. Иногда,очень редко,в определенные сезоны года,удается добыть мед диких пчел. Для них это редкое лакомство. Сладкими могут быть фрукты,тоже в определенный сезон,но они не едят их помногу. Соли кстати тоже не используют. У них есть пряности,собирают разные травки,сушат на солнце и измельчают.

[ruti]

Если фрукты не есть, зубы вообще выпадут от цынги. Витамин С зубам необходим.

Пигмеи питаются как раз в основном фруктами и растениями. Дичь- редкое удовольствие для них.

А первобытные люди не сразу научились делать копья для охоты и ножи. Попробуйте догнать животное и зубами, руками сорвать с него кожу. Первые племена людей ели иногда мелких безпозвоночных. Скорее всего насекомых, яйца птиц, лягушек. Как орангутаны.
Я пришла к выводу, что наши зубы рассчитаны максимум на яблоки, морковь и лягушек, но не на жесткое мясо буйволов, коров итд.