О еде

[SlavaG]

я вообще удивляюсь,где негевские барашки находят траву. идет бедуй по пустыне со стадом овец...что они могут найти в пустыне летом,бедные.

в Израиле основная масса баранины новозеландская, австралийская, как и в Европе.
привозят испанскую и португальскую. очень неплохая ( в кешет таамим например продают)

действительно израильскую баранину можно купить только в небольших, хороших атлизах.


у вас на югах, по крайней мере раньше, бедуи из палестины мороженую новозеландскую продавали.
новозеландская из глубокой проморозки, понятно что нет того вкуса.

[SlavaG]

тоже из говядиной.
стейки на рамат голан, ну совсем не мороженное мясо из супера.

[Фенька]

Мы кушаем баранину только в кафешках. Говядину берём только чтобы добавить в плов для вкуса. Внукам не идёт говядина.

Я тоже ем только в ресторанах и в гостях.

[rianna]

у нас в семье все мясоеды. я в том числе. вот не могу просто картошку жареную кушать . надо к ней котлету или отбивную.

[Naaron]

у нас в семье все мясоеды. я в том числе. вот не могу просто картошку жареную кушать . надо к ней котлету или отбивную.

А мне неинтересно чисто мясо кушать. С той же картошкой, или в плове. Кафешки люблю восточные. Пару шашлыков, и много-много разных салатов в маленьких тарелочках, к ним тарелку хумуса с тхиной, лафу хрустящую...

Кстати, покупаю питу ираки, пять штук в пакете, подсушиваю в духовке, внуки любят, хрустящую, суховатую.

[rianna]

вкусный хлеб джебета/чебета,очень мне нравится,можно купить в некоторых пекарнях.
и в больших суперах бывает.

[Naaron]

филе сальмона от 8 до 15 минут в зависимости от размера кусков.если больше,он становится суховат или даже сухой.

Вот. 25 минут, совсем не сухой. Потому что с овощами, чесноком, зеленью..

[Сержант]

вкусный хлеб джебета/чебета,очень мне нравится,можно купить в некоторых пекарнях.
и в больших суперах бывает.

У меня жена иногда сама делает...

[Naaron]

вкусный хлеб джебета/чебета,очень мне нравится,можно купить в некоторых пекарнях.
и в больших суперах бывает.

Я покупал в супере. Но надо бы найти в хорошей пекарне...

[5x1]

Вот. 25 минут, совсем не сухой. Потому что с овощами, чесноком, зеленью..

но я всё же предпочитаю не варёный,а прихваченный жаром,предварительно полежавший часик под маринадом из зернистой дижонской горчицы,соевым соусом,чесноком,кусбарой,смесью перцев ( арба онот) и оливковое масло.
иногда добавляю мёд.