Хлеб всему голова или Не хлебом единым?
-
rianna
- Сообщения: 19273
- Зарегистрирован: Пт май 14, 2021 10:10 pm
- Благодарил (а): 3509 раз
- Поблагодарили: 6075 раз
Re: Хлеб всему голова или Не хлебом единым?
Джапеты очень вкусные,особенно с жареным луком.Раньше в Б-7 был супермаркет Еш возле таханы мерказит,там была своя пекарня и пекли булочки и джапеты,а также багеты.Всегда там что-нибудь покупали.
-
Cucumber
- Сообщения: 19524
- Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 2:19 pm
- Благодарил (а): 1935 раз
- Поблагодарили: 1201 раз
Re: Хлеб всему голова или Не хлебом единым?
Подумал, что нецензурное слова. Оказалось Чабатта (итал. ciabatta [tʃaˈbatta] — тапочек[1]) — итальянский пшеничный хлеб, выпекаемый с использованием закваски, дрожжей и оливкового масла[2]. Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякоть с крупной, неравномерно распределённой пористостью. С конца 1990-х годов этот сорт хлеба стал очень популярен в Европе и США, начал широко использоваться для приготовления бутербродов.
Написано чабатта. Без и.
-
rianna
- Сообщения: 19273
- Зарегистрирован: Пт май 14, 2021 10:10 pm
- Благодарил (а): 3509 раз
- Поблагодарили: 6075 раз
Re: Хлеб всему голова или Не хлебом единым?
У нас молокане делали обалденный хлеб.Сверху корка,внутри мягкий и душистый,крупнопористый.По форме напоминал каравай.Не черствел почти неделю,какой-то секрет знали.Купить его можно было в магазине Ивановка в центре Баку.Магазин носил имя самой крупной в Аз-не молоканской деревни.Она и сейчас существует.Более того,там сохранился колхоз-последний в Азербайджане.Жители так решили на сходке.Живет там примерно 3000 человек.Молокане это этнические русские,но у них своя вера,без икон и церквей.Они также не носят кресты и не крестятся.Обильное употребление алкоголя и лядство у них тоже категорически не приветствуется.
https://ivanovka.net/%D0%BC%D0%BE%D0%BB ... %80%D0%BE/
По ссылке жительница села пишет о приготовлении хлеба.Еще очень вкусна была молоканская квашеная капуста.Ее на базаре продавали в бочках,как и огурцы.
https://ivanovka.net/%D0%BC%D0%BE%D0%BB ... %80%D0%BE/
По ссылке жительница села пишет о приготовлении хлеба.Еще очень вкусна была молоканская квашеная капуста.Ее на базаре продавали в бочках,как и огурцы.
Последний раз редактировалось rianna Вт авг 17, 2021 1:13 pm, всего редактировалось 1 раз.
- Фенька
- Сообщения: 33986
- Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 7:42 pm
- Благодарил (а): 1558 раз
- Поблагодарили: 1025 раз
Re: Хлеб всему голова или Не хлебом единым?
У Крылова в непутевых заметках есть передача,посвященная этим молоканам.
-
rianna
- Сообщения: 19273
- Зарегистрирован: Пт май 14, 2021 10:10 pm
- Благодарил (а): 3509 раз
- Поблагодарили: 6075 раз
Re: Хлеб всему голова или Не хлебом единым?
Правильная баба,сказали бы сельчане.Несет водку домой,чтоб мужик не возле сельпо с алкашами пил,и не в лесочке на пенечке,а дома,под присмотром жены.Под закусочку с ней вместе.
-
Naaron
- Сообщения: 46592
- Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 5:03 pm
- Откуда: Петах Тиква
- Благодарил (а): 12067 раз
- Поблагодарили: 2331 раз
-
Naaron
- Сообщения: 46592
- Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 5:03 pm
- Откуда: Петах Тиква
- Благодарил (а): 12067 раз
- Поблагодарили: 2331 раз
Re: Хлеб всему голова или Не хлебом единым?
Вот такой хлеб покупаем. Жене нравится то что слева. 7 шекелей.
Мне и внукам который справа. 18 шекелей.
По нескольку кусочком в пакетик и в холодильник. Остальное в морозилку...В малых упаковках не продают...

Мне и внукам который справа. 18 шекелей.
По нескольку кусочком в пакетик и в холодильник. Остальное в морозилку...В малых упаковках не продают...

