О еде

[5x1]

в фалафельных,по-моему,не делают.

[Naaron]

нет уж.гулять так гулять! меня заинтриговал этот араис. завтра же попробую его. спрошу в моей любимой фалафельной.

Два места с араис
https://easy.co.il/list/Arais?region=19

[ruti]

Понравились огромные круглые авокадо с наклейкой Jonatan из Израиля.
Может это сорт Хасс.
Ни разу не сгнили и не подгнили в отличие от маленьких. Сочнее, мягче. Вкус лучше.
А цена на все сорта у нас одинаковая.

[rianna]

поела араис в каньоне негев,очень вкусно. пита пропитывается сочным мясом и луком внутри. тут кто-то писал,что мясо из питы выковыривает. смысл тогда в этом блюде,заказать можно просто люля кебаб и есть мясо отдельно,а питу попросить прожарить. весь смак араиса в том,чтобы кушать питу и мясо вместе,имхо. да,блюдо калорийное и наверное не особо полезное. ну так не надо есть его каждый день,а пару раз в месяц можно!

[ruti]

Купила опять эти ваши круглые авокадо.
4 огромных. На 8 порций хватит.

За раз могу (в салате) съесть только половину такого авокадо, но вторая часть прекрасно хранится в холодильнике 7 часов между обедом и ужином, не меняет цвет и вкус, если герметично замотать в целофановый прозрачный пекетик.

Целиком в неразрезанном мягком (спелом) виде этот сорт тоже хорошо хранится в холодильнике! Минимум 2 дня.

[ruti]

Это если покупать в твёрдом виде, тогда с момента, как созреет, в холодильнике хранится хорошо от 2-х дней.

[Naaron]

Понравились огромные круглые авокадо с наклейкой Jonatan из Израиля.
Может это сорт Хасс.
Ни разу не сгнили и не подгнили в отличие от маленьких. Сочнее, мягче. Вкус лучше.
А цена на все сорта у нас одинаковая.

Мы с женой едим на завтрак авокадо в выходные. Хватает одного.
Немного масла хлеб, сверху авокадо и кусочек копчённого лосося.

[Naaron]

поела араис в каньоне негев,очень вкусно. пита пропитывается сочным мясом и луком внутри. тут кто-то писал,что мясо из питы выковыривает. смысл тогда в этом блюде,заказать можно просто люля кебаб и есть мясо отдельно,а питу попросить прожарить. весь смак араиса в том,чтобы кушать питу и мясо вместе,имхо. да,блюдо калорийное и наверное не особо полезное. ну так не надо есть его каждый день,а пару раз в месяц можно!

Ну так, тут всё почти во что-нибудь заворачивают. В питу, багет, лафу. Гамбургеры в булочки...Но чтобы в пите готовилось, только вот узнал.

Когда-то я покупал питу с фалафелем, приносил домой, вытряхивал на тарелку фалафель, собственные салаты и чипс, лук, а питу подогретую в прикуску...
Но что-то не тянет уже ни на фалафель, ни на шуарму...
Раз в неделю пицца.

Не, кебаб в пите более диетический, чем пожаренный на сковородке, хотя там требуется минимум масла, и только для "распыления"...Но это дома.

[rianna]

у меня нет лишнего веса,хотя конечно с возрастом тоже поправляюсь,но медленно. в молодости весила 45-47,сейчас 55-56. при росте 1.60 вполне нормальный вес,и врач говорит,что мне не надо ни худеть,ни поправляться.
сейчас я не выгляжу худой,скорее нормальной. на диете я не сижу. ем все-и сладкое,и мучное,и мясное,но понемногу. у меня организм много и не принимает сразу. например,скушаю две,ну три мантышки-и все,больше просто не лезет. но стараюсь есть то,в чем много железа. железа у меня нехватка,хотя сейчас уже получше.хотя бы два раза в неделю ем печень.жарю ее с картошкой или отдельно. обязательно с луком жарю,он заглушает горьковатый привкус печенки. также стараюсь не объедаться уж откровенно вредными вкусностями типа кремовых тортов. съем один кусочек и все.

[ruti]

А печеночные оладьи пробовали? Они такие нежные и вкусные.
Моя мать их готовила из говяжьей печени. Надо просто пропустить печень через мясорубку и смешать вроде с яйцом, потом на масле прожарить как котлеты, только плоской формы.
Она вымачивала печень в молоке, чтоб убрать горечь, иногда не вымачивала. Мне лично с горчинкой оладьи больше нравились.