О еде

Всё, что хотим обо всём, что хотим. Поучаем других, учимся сами.
ruti
Сообщения: 3767
Зарегистрирован: Ср янв 08, 2020 8:53 am
Благодарил (а): 332 раза
Поблагодарили: 441 раз

Re: О еде

Сообщение ruti » Пн окт 07, 2024 9:17 pm

Я отказалась от идеи перейти на веганство, потому что от витамина В12 у меня стали ныть нервы. В руках, ногах, лопатке. И даже в груди от лежания на животе. Нервы стали чувствительными.
Отказалась от В12 и всё прошло.

Подукты животного происхождения буду есть только ради здоровья, дозированно, не больше, чем нужно организму.
Никакого мороженого, колбасы итд.
Только рыба иногда, изредка печень, яйца и морепродукты.

ruti
Сообщения: 3767
Зарегистрирован: Ср янв 08, 2020 8:53 am
Благодарил (а): 332 раза
Поблагодарили: 441 раз

Re: О еде

Сообщение ruti » Пн окт 07, 2024 9:23 pm

Сегодня приготовила вкусный "плов" без мяса. Добавила в рис тертую сырую сладкую морковь, сырые томат, лук, чеснок, ст.ложку раст.масла.
Еще хороший морс сделала облепиховый.

Хурма у нас появилась сезонная. Плоская сладкая, большая из Азербайджана и мини из Узбекистана.

Аватара пользователя
VovaZ
Ваш усталый инквизитор
Сообщения: 19891
Зарегистрирован: Пн окт 07, 2019 1:11 pm
Откуда: Беер Шева
Благодарил (а): 449 раз
Поблагодарили: 4858 раз
Контактная информация:

Re: О еде

Сообщение VovaZ » Ср окт 09, 2024 8:31 am

ruti писал(а):
Пн окт 07, 2024 9:23 pm
Сегодня приготовила вкусный "плов" без мяса. Добавила в рис тертую сырую сладкую морковь, сырые томат, лук, чеснок, ст.ложку раст.масла.
Еще хороший морс сделала облепиховый.

Хурма у нас появилась сезонная. Плоская сладкая, большая из Азербайджана и мини из Узбекистана.
Ходжа Насреддин ,вот тебе полтаньга, купи себе на базаре плова. - Но полтаньга не хватит на плов. - А ты возьми плов без мяса" :-D
Изображение Все за мной! Я знаю короткую дорогу!Изображение

Аватара пользователя
mad bird
Сообщения: 4348
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 10:48 pm
Благодарил (а): 306 раз
Поблагодарили: 664 раза

Re: О еде

Сообщение mad bird » Ср окт 09, 2024 2:21 pm

VovaZ писал(а):
Ср окт 09, 2024 8:31 am
Ходжа Насреддин ,вот тебе полтаньга, купи себе на базаре плова. - Но полтаньга не хватит на плов. - А ты возьми плов без мяса" :-D
Кстати, не помню - с рыбой плов делали?
asthanos:

SlavaG
Сообщения: 8394
Зарегистрирован: Чт сен 30, 2021 7:42 am
Благодарил (а): 449 раз
Поблагодарили: 1894 раза

Re: О еде

Сообщение SlavaG » Ср окт 09, 2024 6:11 pm

плов с рыбой и морепродуктами это уже будет Паэлья.

Naaron
Сообщения: 36241
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 5:03 pm
Откуда: Петах Тиква
Благодарил (а): 9713 раз
Поблагодарили: 1734 раза

Re: О еде

Сообщение Naaron » Ср окт 09, 2024 7:10 pm

Cucumber писал(а):
Сб окт 05, 2024 10:39 am
Зирвак? :3:
Всё что надо для плова. Обжариваю с мясом, луком, морковкой, соль,перец, зира (Комун)...остальное жена.

Cucumber
Сообщения: 17815
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 2:19 pm
Благодарил (а): 1760 раз
Поблагодарили: 1031 раз

Re: О еде

Сообщение Cucumber » Ср окт 09, 2024 9:45 pm

Naaron писал(а):
Ср окт 09, 2024 7:10 pm
Всё что надо для плова. Обжариваю с мясом, луком, морковкой, соль,перец, зира (Комун)...остальное жена.
Женщину нельзя допускать к приготовлению плова. Повар только мужчина! :3:

ruti
Сообщения: 3767
Зарегистрирован: Ср янв 08, 2020 8:53 am
Благодарил (а): 332 раза
Поблагодарили: 441 раз

Re: О еде

Сообщение ruti » Ср окт 09, 2024 9:58 pm

Я только на этом форуме узнала, что сёмга и форель - не красная рыба.
Красная - это рыба семейства осетровых: севрюга, белуга, стерлядь, осётр, шип, калуга.
Но у нас быдл в супермаркетах такое не продают. Нам и селёдки хватит.

rianna
Сообщения: 15135
Зарегистрирован: Пт май 14, 2021 10:10 pm
Благодарил (а): 2347 раз
Поблагодарили: 4547 раз

Re: О еде

Сообщение rianna » Ср окт 09, 2024 10:53 pm

mad bird писал(а):
Ср окт 09, 2024 2:21 pm
Кстати, не помню - с рыбой плов делали?
В Азербайджане и Туркмении делают плов с рыбой,в Аз-не он называется машлобиялы аш.
Аш-это собственно плов,у горских евреев ош.
https://www.mir-krup.ru/retsepty/plov/p ... noy-ryboy/

Аватара пользователя
VovaZ
Ваш усталый инквизитор
Сообщения: 19891
Зарегистрирован: Пн окт 07, 2019 1:11 pm
Откуда: Беер Шева
Благодарил (а): 449 раз
Поблагодарили: 4858 раз
Контактная информация:

Re: О еде

Сообщение VovaZ » Чт окт 10, 2024 7:52 am

ruti писал(а):
Ср окт 09, 2024 9:58 pm
Я только на этом форуме узнала, что сёмга и форель - не красная рыба.
Красная - это рыба семейства осетровых: севрюга, белуга, стерлядь, осётр, шип, калуга.
Но у нас быдл в супермаркетах такое не продают. Нам и селёдки хватит.
Всё перечисленное продаётся в Москве, с доставкой на дом. Свежих осетров из киббуца Дан продают и у нас, в сетевых "русских" магазинах.

Конечно владельцы супермаркетов такую рыбу не заказывают. Кило осетра стоит 2500 рублей за килограм в Москве. В Израиле 65 шекелей (1600руб). Цена справедливая, вырастить осетра довольно сложно.
Изображение Все за мной! Я знаю короткую дорогу!Изображение

Ответить