О еде

[mad bird]

Манты от уйгуров, но готовили многие. В основном мясные. Но есть ещё с овощами...

Очень давно...

Сложно. У китайцев были буузы, когда уйгуров ещё не было. Но конкретно в Среднюю Азию, возможно, привезли именно уйгуры.

[mad bird]

Но все добавляли правильное растение и потому все были дружны и всегда веселы

Ну да, Чуйская долина - рай для наркомана. Кроме повсеместно растущей конопли, в мае цвели маки так, что горы были сплошь красными. И да, дикорастущий мак в Киргизии вполне опиумный, хотя и не так, как культивируемый. И эфедра... тоже росла в диком виде повсеместно.
Нл знаете, что интересно?
В моём детстве курение анаши было жутко антиобщественным знаком. Типа, "я плюю на закон и на полпути в тюрьму". Про хиппи в наших диких местах знали мало.
А про прочее ходили детские ужастики, типа "приехали какие-то из Москвы, их арестовали и нашли, кастоюльки, бинты и шприцы! Они опиум делали и кололи!"
Ни одного реального наркомана я тогда живьём не видел.

[SlavaG]

я не курил косяк, ок, один раз в жизни попробовал.
но практически все мои друзья баловались.

[rianna]

я не курил косяк, ок, один раз в жизни попробовал.
но практически все мои друзья баловались.

про тяжелые наркотики мало знали.
но нейшя/анаша/ была распространена в закавказье,как и в средней азии.
тех,кто плотно сидел на анаше,называли нейшехор.

[mad bird]

про тяжелые наркотики мало знали.
но нейшя/анаша/ была распространена в закавказье,как и в средней азии.
тех,кто плотно сидел на анаше,называли нейшехор.

Ну, где распространена, а через пару километров - нет.
Я помню, то, что происходило неподалёку, а где-нибудь в Оше, Кара-Балте или Рыбачьем... Бог их весть.
Квасили - это да, как не в себя. Но, опять же, не школьники.
И, возвращаясь к еде: стрит-фуд был довольно вкусный (тогда вкусный, сейчас я не уверен, что стал бы это есть), но мясо воровали совершенно безбожно.

[SlavaG]

и сегодня в Таше вкусная уличная еда, но далеко не везде я бы взял.
на жорном ряду, знаменитом в Ташкенте, мы просто ушли, одного взгляда хватило.

на самом деле просто зажрались мы в Израиле. вчера был в мигдалей шалом в ТА, от запахов и видов еды чуть не поехал.
только на одном подносе было около 10 видов пирожков по типу самса.

забежали с колегами в кафе кафе, перекусили равьоли и паста, вкуснота.

грех на нашу еду жаловаться )).

[SlavaG]

у нас просто ограничения в выборе из за кашрута.
ну нет пит с шримпсом внутри ))))

[SlavaG]

И, возвращаясь к еде: стрит-фуд был довольно вкусный (тогда вкусный, сейчас я не уверен, что стал бы это есть), но мясо воровали совершенно безбожно.

сегодня мясо как положено, от души, когда то был сплошь лук.

[rianna]

да,в баку мы на улице всегда брали пирожки с картошкой или капустой.потому что в пирожках с мясом мяса не было. а вот картошку или капусту в пирожках можно было обнаружить.

[mad bird]

сегодня мясо как положено, от души, когда то был сплошь лук.

Ага. Чебуреки, беляши, самсы - мяса чуть, только для запаха. В основном - лук.
Шашлыки - тоже, в основом, не мясо.
Блин, и ели же!