О еде

[rianna]

у меня противоположная проблема,была нехватка железа.
хотя уже в норме.
я пью ферокаль.
насчет еды-в последнее время нарезаю на небольшие кусочки готовые шницели,не кладу их в микрогаль,а обжариваю на сковородке и заливаю яйцом с зеленью.
очень вкусный завтрак получается.

[Naaron]

насчет еды-в последнее время нарезаю на небольшие кусочки готовые шницели,не кладу их в микрогаль,а обжариваю на сковородке и заливаю яйцом с зеленью.
очень вкусный завтрак получается.

Одна знакомая посоветовала добавлять майонез в маринад, а другая горчицу французскую, хардаль...

Так я оба добавляю к яйцам. Неплохо получается.
А сегодня не рассчитал крошки на шницели, не хватило обвалять. На остатки шницелей в маринад всыпал муку, размешал и пожарил. Тоже вкусно получилось...

[rianna]

горчицу в майонез и я добавляю. потом обмазываю этим курицу и запекаю.

[Фенька]

горчицу в майонез и я добавляю. потом обмазываю этим курицу и запекаю.

В состав майонеза входит горчица.

[Naaron]

В состав майонеза входит горчица.

Маловато...

[Naaron]

Мы вообще нечасто делаем шницели. А то бы не добавлял эти компоненты. Для внуков же...

[Фенька]

Мы вообще нечасто делаем шницели. А то бы не добавлял эти компоненты. Для внуков же...

Вам виднее,я просто не знала об использовании совместно горчицы и майонеза.

[Naaron]

Вам виднее,я просто не знала об использовании совместно горчицы и майонеза.

Чисто для вкуса. А так шницели и сами по себе получаются съедобными. На одних яйцах.

Мне нравятся крошки с кунжутом на шницели. Внукам не очень...

[Naaron]

Вам виднее,я просто не знала об использовании совместно горчицы и майонеза.

Это моя инициатива...В оригинале ни того, ни другого...

Пару раз делал шницели, мелко нарезая грудки, заправляя майонезом, яйцом...ложкой на сковородку, ибо жидковато. Мне понравилось, внукам нет. Тоже рецепт от знакомой, которая майонез добавляет...

[rianna]

Вообще майонез не только с горчицей смешивают. Тот же соус "Тысяча островов"-это смесь майонеза и кетчупа плюс немного горчицы и разных пряностей. Я люблю обмазывать курочку майонезом перед запеканием,корочка хрустящая получается.