О еде
-
rianna
- Сообщения: 18143
- Зарегистрирован: Пт май 14, 2021 10:10 pm
- Благодарил (а): 3195 раз
- Поблагодарили: 5716 раз
Re: О еде
В беэр-шевских ресторанах нормальные порции. Может в Тель-Авиве изощряются,подают маленькую фрикадельку с соусом на большой тарелке. А у нас большие народные порции. Я часто не доедаю,приходится просить завернуть с собой.
-
Naaron
- Сообщения: 44014
- Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 5:03 pm
- Откуда: Петах Тиква
- Благодарил (а): 11432 раза
- Поблагодарили: 2174 раза
Re: О еде
Не все ходят в ресторан наедаться. Просто вкусить что-то особенное.
Если по мелочи, и сравнивать с 90-ыми, то порции фалафеля, шуармы вместе с салатами стали меньше, и сама пита меньше.
-
rianna
- Сообщения: 18143
- Зарегистрирован: Пт май 14, 2021 10:10 pm
- Благодарил (а): 3195 раз
- Поблагодарили: 5716 раз
Re: О еде
В субботу идем в "Сифрию",у друга и коллеги мужа день рождения.
Там тоже не обижают с порциями.
Может,фишка в том,что мы ходим в народные рестораны,а автор статьи в рестораны высокой кухни,гурмэ,ну типа всякой молекулярной кухни. Может там и правда порции с гулькин пись.
- Фенька
- Сообщения: 32906
- Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 7:42 pm
- Благодарил (а): 1201 раз
- Поблагодарили: 849 раз
Re: О еде
Это в Биге?Мне кажется я когда-то там была.rianna писал(а): ↑Вс окт 26, 2025 7:30 pmВ субботу идем в "Сифрию",у друга и коллеги мужа день рождения.
Там тоже не обижают с порциями.
Может,фишка в том,что мы ходим в народные рестораны,а автор статьи в рестораны высокой кухни,гурмэ,ну типа всякой молекулярной кухни. Может там и правда порции с гулькин пись.
-
Naaron
- Сообщения: 44014
- Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 5:03 pm
- Откуда: Петах Тиква
- Благодарил (а): 11432 раза
- Поблагодарили: 2174 раза
-
rianna
- Сообщения: 18143
- Зарегистрирован: Пт май 14, 2021 10:10 pm
- Благодарил (а): 3195 раз
- Поблагодарили: 5716 раз
Re: О еде
Это дюшпере! Я тоже раньше готовила. Хотя нечасто. Обычно дюшпере,как и долму,готовили в компании. Собирались женщины-родственницы,подруги,соседки,лепили дюшпере или крутили долму,заодно обменивались сплетнями,новостями.
Классические дюшпере очень маленькие должны быть. По 3-5 дюшпаринок в ложке.