О еде

[rianna]

Сидим с мужем дома,в связи с ситуацией. И прямо жор напал на нас. Жуем и жуем. Я уже вторую пачку крекеров открываю...

[Naaron]

Какие элегантные мантышки.

Такими и должны быть. Там возни много, тесто должно быть очень тонким и не рваться.
В ресторанах и кейтерингах они не очень...
К тому же должны съедаться сразу после приготовления. Это только дома или на званом вечере в кафе-ресторане.

[ruti]

Моя еда в марте:
Густой облепиховый морс собственого приготовления с настоящим мёдом
Яблоки "сезонные" с кислинкой хрустящие сочные
Морковь
Авокадо круглые
Киви, апельсины
Редька розовая
Лук, картофель, капуста (если получится ее потушить вкусно со свининой), зелень, Горошек
Овсянка, рис, гречка, пшенка, мёд

Яйца, сыр, цыплята, говядина, свинина, холодец говяжий, печень минтая, навага тушеная с овощами.
Рыбу ужасно не люблю, но навага не имеет яркого вкуса и запаха.
Семечки сырые

Помидоры, огурцы люблю, но сейчас они невкусные.

В качестве наркотиков-антидепрессантов:
1.Картошка вареная с маслом, солью
2.Вода газ. апельсиновая
3.Кисель ягодный
4.Сыр

[rianna]

Я не знаю,что буду кушать сегодня на обед,а уж тем более планировать на целый март.
Хочу свежую клубнику,съезжу куплю пару кг.

[Naaron]

Я не знаю,что буду кушать сегодня на обед,а уж тем более планировать на целый март.
Хочу свежую клубнику,съезжу куплю пару кг.

Рути просто обозначила продукты, которые себе позволит, не по цене.

А у нас таки расписание на неделю.
Воскресенье вчерашний плов младшему, кускус с мясом и куркумой старшему. Взрослым что придётся, иногда фантазируем.
Понедельник внукам рис с мясом и куркумой. Взрослым обычно гречка с мясом. Но возможны варианты.
Вторник всем чипс с мясом.
Среда спагетти космин с мясом.
Четверг или заказ на дом, или поход в кафешку.
Пятница сыну денис в духовке с пюре, старшему салмон в духовке с пюре. Младшему чипс с мясом. Остальным по желанию.
Суббота плов младшему, сыну и кто хочет. Старшему чипс с мясом.

[Naaron]

Иногда взрослым делаем в казане мясо, говяжьи коленки и сладкие косточки, гарон оду, с овощами.

[rianna]

я не расписываю меню на неделю и никогда не расписывала.
когда дети были мелкие,в шабат спрашивала-ну,что сегодня будем кушать?
они озвучивали свои хотелки,и я выбирала то,что все любят.
а в будни готовила по своему усмотрению. что мы ели-то и дети.
конечно когда ребенок маленький был, ту же котлетку или шницель мелко мелко нарезала или мяла вилкой.
но отдельно для детей никогда не готовила. если готовила пюре с котлетами или пельмени,это ели все.
младенцы понятно дело,кушали сисю,потом молочную смесь,потом с семи месяцев давали прикорм.
здесь с этим вообще проблем нет,столько пюрешек для детей.
но с двух лет дети ели то же,что и мы. никогда отдельно для них не готовили.

[rianna]

даже помню,как муж отчитал сына,когда тот начал капризничать-не хочу фаршированные перцы,хочу макароны по-флотски. муж сказал-хочешь? приготовь сам! сыну было лет 10. пока под моим чутким руководством готовил,уже и кушать расхотел. сказал,что не знал,что это так долго готовится.
ну после этого уже не капризничал,а спрашивал-а можно в следующий раз макароны по-флотски?
а младшую мы вообще называли пылесос-все сметала со стола. и сейчас любит покушать. единственная из нашей семьи,у кого есть склонность к полноте. ну у меня и свекровь полная(не толстая)была,и золовка упитанная дама.
муж в свекра пошел,худощавый. а младшая наша дочь в свекру,с округлостями. поэтому держит себя в руках,не хочет поправляться. голодом себя конечно не морит,но вот если съела один кусочек торта,то второй уже не ест. я-то могу и три куска скушать,как говорится-не в коня корм.
хотя редко когда больше одного куска торта в меня лезет.
но-было одно исключение! приятельница приготовила торт "слезы ангела".
это было нечто! я да,съела три куска и еще домой кусочек взяла.
обалденный торт,я никогда больше такой не ела.
еще люблю рыжик и наполеон,шоколадные торты не очень.

[Naaron]

но с двух лет дети ели то же,что и мы. никогда отдельно для них не готовили.

Дело не только в капризах. Взрослым мы часто готовим то что детям не совсем хорошо.

[rianna]

это был самый вкусный торт в моей жизни! ни до,ни после не ела такого вкусного торта,ни домашнего,ни магазинного,ни испеченного на заказ...