Хлеб всему голова или Не хлебом единым?

Всё, что хотим обо всём, что хотим. Поучаем других, учимся сами.
Naaron
Сообщения: 31184
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 5:03 pm
Откуда: Петах Тиква
Благодарил (а): 8476 раз
Поблагодарили: 1443 раза

Re: Хлеб всему голова или Не хлебом единым?

Сообщение Naaron » Ср дек 01, 2021 6:48 am

Сержант писал(а):
Ср дек 01, 2021 5:34 am
У нас такой вроде "шор" назывался...и заворачивали его в лаваш с зеленью...
Да уж, это тебе не крем-чиз...

Шор - традиционный азербайджанский сыр. Для приготовления шора, айран нагревают на слабом огне до створаживания, потом снимают получившийся творожный результат и кладут его в овечий бурдюк, вывернутый стриженой шерстью внутрь. В мотал добавляют охлажденный соленый рассол и взбалтывают. Вызревает шор от 1 до 3 месяцев.

rianna
Сообщения: 13375
Зарегистрирован: Пт май 14, 2021 10:10 pm
Благодарил (а): 1910 раз
Поблагодарили: 3879 раз

Re: Хлеб всему голова или Не хлебом единым?

Сообщение rianna » Ср дек 01, 2021 7:17 am

Шор,гатыг,гаймаг женщины продаали на трассах,как в России продавали яблоки и ягоды в ведрах.Всегда давали попробовать.Гатыг-азербайджанский кефир,гаймаг-сливки.Не путать с куймак-это совсем другое блюдо.

Naaron
Сообщения: 31184
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 5:03 pm
Откуда: Петах Тиква
Благодарил (а): 8476 раз
Поблагодарили: 1443 раза

Re: Хлеб всему голова или Не хлебом единым?

Сообщение Naaron » Ср дек 01, 2021 7:25 am

rianna писал(а):
Ср дек 01, 2021 7:17 am
Шор,гатыг,гаймаг женщины продавали на трассах,как в России продавали яблоки и ягоды в ведрах.Всегда давали попробовать.Гатыг-азербайджанский кефир,гаймаг-сливки.Не путать с куймак-это совсем другое блюдо.
https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?t=23597

rianna
Сообщения: 13375
Зарегистрирован: Пт май 14, 2021 10:10 pm
Благодарил (а): 1910 раз
Поблагодарили: 3879 раз

Re: Хлеб всему голова или Не хлебом единым?

Сообщение rianna » Ср дек 01, 2021 8:58 am

Куда пропал обычный белый израильский батон,давно не вижу в продаже.

Аватара пользователя
Фенька
Сообщения: 39074
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 7:42 pm
Благодарил (а): 1854 раза
Поблагодарили: 1163 раза

Re: Хлеб всему голова или Не хлебом единым?

Сообщение Фенька » Ср дек 01, 2021 11:17 am

rianna писал(а):
Ср дек 01, 2021 8:58 am
Куда пропал обычный белый израильский батон,давно не вижу в продаже.
Хороший вопрос.Моя мамочка только его любила.Я его покупала и нарезала в магазине.Давно не вижу.Может в каких-то маколетах он есть?

Shemtov
Сообщения: 821
Зарегистрирован: Чт сен 30, 2021 7:58 am
Благодарил (а): 56 раз
Поблагодарили: 80 раз

Re: Хлеб всему голова или Не хлебом единым?

Сообщение Shemtov » Ср дек 01, 2021 12:34 pm

хлеб.jpg
хлеб.jpg (26.13 КБ) 767 просмотров
Не совсем то, но все таки батон и, наверное, даже белый. ;)

rianna
Сообщения: 13375
Зарегистрирован: Пт май 14, 2021 10:10 pm
Благодарил (а): 1910 раз
Поблагодарили: 3879 раз

Re: Хлеб всему голова или Не хлебом единым?

Сообщение rianna » Ср дек 01, 2021 1:18 pm

Фенька писал(а):
Ср дек 01, 2021 11:17 am
Хороший вопрос.Моя мамочка только его любила.Я его покупала и нарезала в магазине.Давно не вижу.Может в каких-то маколетах он есть?
Да,мы тоже в супере нарезали,там хлеборезка стояла.Сейчас только халы и багеты,батонов нет.

rianna
Сообщения: 13375
Зарегистрирован: Пт май 14, 2021 10:10 pm
Благодарил (а): 1910 раз
Поблагодарили: 3879 раз

Re: Хлеб всему голова или Не хлебом единым?

Сообщение rianna » Ср дек 01, 2021 1:18 pm

Shemtov писал(а):
Ср дек 01, 2021 12:34 pm
хлеб.jpg
Не совсем то, но все таки батон и, наверное, даже белый. ;)
Да,похоже.

Аватара пользователя
Фенька
Сообщения: 39074
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 7:42 pm
Благодарил (а): 1854 раза
Поблагодарили: 1163 раза

Re: Хлеб всему голова или Не хлебом единым?

Сообщение Фенька » Ср дек 01, 2021 1:36 pm

Нет эти батоны были другие.

rianna
Сообщения: 13375
Зарегистрирован: Пт май 14, 2021 10:10 pm
Благодарил (а): 1910 раз
Поблагодарили: 3879 раз

Re: Хлеб всему голова или Не хлебом единым?

Сообщение rianna » Ср дек 01, 2021 2:43 pm

Изображение

вот он

Ответить