Я не против, если вообще запретят сладкие напитки. Проблема в том, что происходит привыкание. И выпивая стакан, хочется ещё. Как и с шоколадом. С минеральной водой, чаем, халитой такого не происходит, как и очень горьким (начиная с 80%) шоколадом. Но ведь тогда нужна альтернатива, а она очень дорогая. Имею в виду органические натуральные соки (начиная с 17 шекелей за литр), тот же горький шоколад и прочее.
Сахар присутствует почти везде. В том числе и в выпечке. А как выпечку продают? Её очень много. К тому же заставляют покупать в большом количестве, предлагая скидки (4 булочки за 10-13 шекелей, а то и вообще 10 за десять). И это всё дешёвое и доступное питание. Со всякими наполнителями, ароматизаторами... Готовить дома сырники, запеканки и прочее натуральное, где можно регулировать количество сахара...
https://www.vesty.co.il/main/article/hy1nleer00
Как отмечают источники в минфине введение нового налога преследует три цели - изменить потребительские привычки граждан, увеличить доходы государства от налогов и сократить расходы на здравоохранение. Имеется в виду уменьшение вредных последствий употребления продуктов с высоким содержанием сахара.
