Новости стран СНГ

[SlavaG]

Повара,виноделы,певцы,врачи,вот тока работяги в основном из них никакие.

У Виктора Суворова читал : сержант ни с узбека,ни с грузина не получаеца,тока из хохла,татарина,литовца,дагестанца.
Офицер да,а вот сержант не получаеца.

Патамушта это очень нудно постоянно зольдатенов зашугивать.
А грузины люди творческие.Горные орлы.

У Виктора Суворова не было старшего сержанта Симона Гочитошвили в учебке. Наша 9я рота могла бы книгу написать...очень творческий сержант был

[SlavaG]

Риана,по поводу грузинской кухни спорный вопрос...
Их хинкали нашим мантам не ровня

[rianna]

Ну я считаю,что и пельмени,неважно,сибирские или уральские,вашим мантам не ровня.
И близко не стоят.

[SlavaG]

Пельмени, это целый мир...другой

[Naaron]

Риана,по поводу грузинской кухни спорный вопрос...
Их хинкали нашим мантам не ровня

Манты, говорят, от уйгуров...

[rianna]

В любом случае,это нечто...пальчики оближешь.

[mad bird]

Манты, говорят, от уйгуров...

Сложно. Они есть - в нескольких вариантах и в китайской, и в корейской кухне.

[Dok]

В любом случае,это нечто...пальчики оближешь.

Да...
Это "нечно" пока приготовишь, жрать уже не захочется.
Когда я покупал манты в Старом городе Ташкента - это было действительно вкусно.
Когда я готовлю их дома, то вкусно другим, а не мне.


Да и возни с ними много, как и с пельменями, даже больше. И тесто надо делать особое, и фарш знать из чего и как делать.
Вечером начинаешь, на следующий день заканчиваешь. А съедают за полчаса. Еще добавки просят...

Не...
Лучше самсу делать из слоёного теста. Я рублю мясо, делаю фарш, жена возится с тестом, духовка печёт. И больше получается, и все довольны. Тесто покупное, а на манты такого нет, надо самому месить и раскатывать.
Поэтому для гостей я манты не делаю, только для детей.

К тому же, надо знать, как кушать манты, это тоже не просто. Это вам не пельмень заглотить!

[rianna]

Я покупаю готовые манты у бухарских,делают на заказ,также самсы,самса 12 шек,манты по 7 шек. за штуку. Обычно беру 20 манты и 3-4 самсы. Плов у них тоже можно заказать,но я плов сама могу готовить.

[Dok]

Я покупаю готовые манты у бухарских,делают на заказ,также самсы,самса 12 шек,манты по 7 шек. за штуку. Обычно беру 20 манты и 3-4 самсы. Плов у них тоже можно заказать,но я плов сама могу готовить.

Я раньше тоже так делал, теперь времени больше, поэтому сам научился.
К тому же мне нравится, когда я делаю, а дети и внук кушают.

Кроме перечисленных вами блюд, я делаю лагман, шурпу, басму и разные шашлыки. А еще лепешки пеку в духовке.
Но, все это по-настроению.
Все остальное делает жена.
Могу еще приготовить котлеты по-колхозному. Рецепт от Лазерсона.
Я люблю этого еврейского повара.