Нет,у нас азербайджанцы пекут сладости-пахлава,шор гогал,шекербура.
И красят яйца,как русские на их пасху.
И зажигают костры,как евреи в Израиле на Лаг ба Омер.
Свечи зажигают и гадают по свечам,каким будет следующий год.
Еще выставляют на окно проросшую пшеницу,перевязанную красной лентой,и говорят-семени,сахла мяни/храни меня.
Не имеющий никакого отношения к исламу,зороастрийский,скорее даже языческий праздник,связанный с весенним равноденствием,с пробуждением природы после зимы.
Народные гулянья,ярмарки,салюты...Даже в глухих деревнях со строгими патриархальными нравами в Новруз девушкам разрешалось принарядиться и выйти из дома,гулять по деревенским улицам с подружками и кузинами. Парни тоже наряжались и шли гулять. Это был единственный шанс для многих молодых выбрать себе суженую/суженого самим,а не кого родители присватают. Разумеется,никаких разговоров,а тем более уединения с девушкой. Как писал Толстой в "Анне Карениной",где Кити спрашивает у матери,как она поняла,что они с отцом любят друг друга-все решалось глазами,улыбками...