О еде

[rianna]

завтра куплю манты. что-то прям аж захотелось.

[Фенька]

завтра куплю манты. что-то прям аж захотелось.

Я их тоже очень люблю и хинкали .

[Naaron]

Про еду однако...

Вчера отварил в кипятке целую курицу с картошками, морковками...40 минут. Воду слил. И в холодильник.

Сегодня в дополнение к рисо-мясному блюду сверху положу кусочки холодной курочки и картофеля с морковкой, слегка посолив и поперчив...

Ну и вот...

[Фенька]

Курицу вообще не люблю.Только котлетки куриные и то редко.

[Naaron]

Курицу вообще не люблю.Только котлетки куриные и то редко.

А паргиёт?

Цыплята табака?

Чахохбили?

[Фенька]

А паргиёт?

Цыплята табака?

Чахохбили?

Цыплята табака неплохое блюдо,чахохбили не пробовала,паргиет не люблю.Я в ресторанах блюда из курицы не заказываю,а дома готовлю только для мужа курицу,сама в этот день вообще обхожусь без мяса.Мне лучше сырники, оладьи,или блинчики съесть,чем курицу,особенно в жаркое время.Я летом мясо вообще редко ем.

[Naaron]

https://www.sport-express.ru/zozh/revie ... e-1758719/

[Naaron]

Мне хорошо помогли рекомендации как жарить картошку

https://ok.ru/inganakuhne/topic/157104870708125

[Naaron]

Израильтяне солят картошку после жарки, я в конце её. Не кладу сразу много в масло. Начинаю помешивать после того как начинает прилипать, друг к дружке, слегка. Нарезаю тонкими полосками. Именно нынешнюю красную картошку, Дод Моше, крупные кусочки плохо жарятся.
Раньше покупал органическую, хорошая была. Сейчас не очень.

[rianna]

а я солю в начале жарки и тогда же и перчу. чтобы картошка в процессе жарки пропиталась специями. добавляю и черный и красный перец. но понемногу. чтоб чувствовалось,но не острило.
,