О еде

Всё, что хотим обо всём, что хотим. Поучаем других, учимся сами.
Naaron
Сообщения: 42664
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 5:03 pm
Откуда: Петах Тиква
Благодарил (а): 11147 раз
Поблагодарили: 2093 раза

Re: О еде

Сообщение Naaron » Сб дек 06, 2025 9:15 pm

Дымляма--блюдо для лентяев...Я раньше любил его делать. Почистил, нарезал, сложил, на маленький огонь. Без добавления воды. Без перемешивания. Отцу делал диетическую. Без масла, жира. И так сочная получалась.


rianna
Сообщения: 17686
Зарегистрирован: Пт май 14, 2021 10:10 pm
Благодарил (а): 3074 раза
Поблагодарили: 5580 раз

Re: О еде

Сообщение rianna » Сб дек 06, 2025 9:43 pm

Фенька писал(а):
Сб дек 06, 2025 5:58 pm
Моя мамочка нанимала на уборку женщину раз в месяц.Та ей и занавески меняла и окна мыла,и холодильник,ну полностью генеральную уборку.А с метапелет она ходила в поликлинику,гуляла с ней.Покупки я маме делала.Последние годы с ней жила молдаванка.Она очень хорошо готовила и сама все делала,мама была очень довольна.
У моей мамы есть метапелет,пока всего 10 часов в неделю,она делает легкую уборку каждый день,посуду моет,сопровождает маму в магазин,к врачу,в аптеку и т.д. Готовит мама пока сама,метапелет к плите не подходит. Генеральную уборку делаем мы с сестрами,раз в месяц,обычно в шиши.
Сейчас метаплот поумнели и хорошо изучили свои права. Чему я очень рада. Заставить их делать то,что они не должны по методичке,стало трудно. Например,одна моя коллега наотрез отказалась ходить и сдавать бутылки. Бабка огромные пакеты с бутылками собирала. Выяснилось,что бутылки сдавать метаплот тоже не должны. И сопровождать подопечного в другой город тоже не должны.
А вот дозваниваться до разных организаций по бабкиным нуждам таки да,должны.

Naaron
Сообщения: 42664
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 5:03 pm
Откуда: Петах Тиква
Благодарил (а): 11147 раз
Поблагодарили: 2093 раза

Re: О еде

Сообщение Naaron » Сб дек 06, 2025 9:46 pm

rianna писал(а):
Сб дек 06, 2025 9:43 pm

Сейчас метаплот поумнели и хорошо изучили свои права. Чему я очень рада.
И даже иностранки...

rianna
Сообщения: 17686
Зарегистрирован: Пт май 14, 2021 10:10 pm
Благодарил (а): 3074 раза
Поблагодарили: 5580 раз

Re: О еде

Сообщение rianna » Сб дек 06, 2025 9:49 pm

Naaron писал(а):
Сб дек 06, 2025 4:25 pm
Знакомая работала у местной. Они вдвоём готовили, так что метапелет училась у бабки готовить интересные блюда, с радостью.
Конечно,если человек любит готовить,другое дело. Некоторые убирать любят. Даже если не надо мыть кафель,все равно моют,так как любят,чтобы все блестело-сверкало. Поэтому так важно,чтобы у метапелет и подопечного были одинаковые интересы.
Чтоб бабушке,которая любит покушать вкусняшки,досталась метапелет,которая любит и умеет готовить. А активной бабульке,которая не может сидеть дома,метапелет,которая и сама любит гулять.
Ну и разговорчивые бабушки...Как ни странно,некоторые метаплот отказываются от очень болтливых старушек,говорят,что не выдерживают,особенно если бабушки по 10 раз одну и ту же историю рассказывают. А я как раз любила старушек-болтушек. За разговором и работать легче. Ну и "гулящих" тоже любила. Выбирала обычно таких.

Naaron
Сообщения: 42664
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 5:03 pm
Откуда: Петах Тиква
Благодарил (а): 11147 раз
Поблагодарили: 2093 раза

Re: О еде

Сообщение Naaron » Сб дек 06, 2025 9:57 pm

rianna писал(а):
Сб дек 06, 2025 9:49 pm
За разговором и работать легче.
У меня был учитель физики из Гомеля. Работа--просто общаться, смотреть вместе телевизор.

Иногда даже засиживался до позднего вечера. Пока жена нашего внука дома укладывала спать, это занимало время...

Приходил к нему несколько раз в гости, когда у него уже таджичка из Самарканда была.

Кстати, по теме, разбирали с ним рецепты разных блюд на скорую тему.
У него большая бибилиотека была. И несколько книг того самого Похлёбкина, которого упоминала Фенька...

rianna
Сообщения: 17686
Зарегистрирован: Пт май 14, 2021 10:10 pm
Благодарил (а): 3074 раза
Поблагодарили: 5580 раз

Re: О еде

Сообщение rianna » Сб дек 06, 2025 10:10 pm

Naaron писал(а):
Сб дек 06, 2025 9:15 pm
Дымляма--блюдо для лентяев...Я раньше любил его делать. Почистил, нарезал, сложил, на маленький огонь. Без добавления воды. Без перемешивания. Отцу делал диетическую. Без масла, жира. И так сочная получалась.

В Азербайджане это блюдо называется буглама.

Naaron
Сообщения: 42664
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 5:03 pm
Откуда: Петах Тиква
Благодарил (а): 11147 раз
Поблагодарили: 2093 раза

Re: О еде

Сообщение Naaron » Сб дек 06, 2025 10:11 pm

rianna писал(а):
Сб дек 06, 2025 10:10 pm
В Азербайджане это блюдо называется буглама.
Похожее название.

rianna
Сообщения: 17686
Зарегистрирован: Пт май 14, 2021 10:10 pm
Благодарил (а): 3074 раза
Поблагодарили: 5580 раз

Re: О еде

Сообщение rianna » Сб дек 06, 2025 10:12 pm

Naaron писал(а):
Сб дек 06, 2025 9:46 pm
И даже иностранки...
они тоже люди,у них должны быть права,работа тяжелая у них. все же обычные метаплот пришли и ушли,а овдим зарим 24 часа в сутки с подопечными. и есть очень тяжелые подопечные:колясочники,дементные и т.д.

Ответить