О еде

[rianna]

попробую! пока лежат в морозилке ребрышки барашка и стейки блэк ангус.
ждут,когда у мужа будет настроение на шашлыки.
дома,на балконе.

[Naaron]

попробую! пока лежат в морозилке ребрышки барашка и стейки блэк ангус.
ждут,когда у мужа будет настроение на шашлыки.
дома,на балконе.

У вас нет там специальных мест на природе?

Или дома удобнее?

[Naaron]

Супчик...

[rianna]

У вас нет там специальных мест на природе?

Или дома удобнее?

есть. но на природе щас холодновато.

[Naaron]

есть. но на природе щас холодновато.

Я и забыл...дома тепло...

[Naaron]

На "скорую руку")))))

https://segodnya.co.il/usefully/izrails ... repljajut/

Йеменский куриный суп для иммунитета
Этот суп пришел в Израиль вместе с йеменскими евреями в начале 1950-х годов и быстро стал частью общей кухни страны. Его легко узнать по характерному аромату хаваедж — теплой смеси куркумы, кумина и кардамона. Но за вкусом стоит и особая история приготовления.

Куриный бульон содержит цистеин — аминокислоту, которая помогает разжижать слизь и облегчать состояние при простуде. Куркума известна противовоспалительными свойствами, а в сочетании с горячим бульоном она поддерживает организм в сезон простуд. Одна порция такого супа дает до 25 граммов белка и витамин B6, необходимый для поддержания энергии и нормальной работы иммунной системы.

Рецепт

Ингредиенты. Одна целая курица весом около полутора килограммов, две луковицы, четыре моркови, четыре стебля сельдерея, две картофелины, две столовые ложки хаваедж или домашней смеси из куркумы, кумина и кардамона, два литра воды и соль.
Приготовление. Положите курицу в большую кастрюлю, добавьте крупно нарезанные овощи и специи, залейте водой. Доведите до кипения, аккуратно снимите пену и уменьшите огонь до минимума. Варите 8-10 часов, не допуская активного кипения. Готовую курицу разберите на куски и верните мясо в бульон.
Калорийность одной порции — около 300 килокалорий. Это плотный, согревающий суп для зимних вечеров.

[Naaron]

Ещё один, не на скорую руку, но не так долго. Хочется попробовать сделать, если терпения будет...

https://segodnya.co.il/usefully/izrails ... pljajut/ээ

Куббе-селек. Свекольный иракский суп с клецками
Куббе-селек пришел в Израиль вместе с иракскими и курдскими евреями и быстро стал одним из самых узнаваемых зимних супов. Его легко отличить по насыщенному свекольному цвету и характерной кисло-сладкой ноте.

[rianna]

Я ела свекольные равиоли. Очень вкусно.

[Naaron]

Я ела свекольные равиоли. Очень вкусно.

Попробую...а то всё мясо и салаты...

[rianna]

Куббе еще в томатном супе делают.