Мне нравятся запеченные тушки наваги и её ярко оранжевая икра (запеченная).
Вкус как у трески, а икра еще вкуснее.
О еде
-
VovaZ
- Ваш усталый инквизитор
- Сообщения: 25642
- Зарегистрирован: Пн окт 07, 2019 1:11 pm
- Откуда: Беер Шева
- Благодарил (а): 542 раза
- Поблагодарили: 6319 раз
- Контактная информация:
Re: О еде
Навага - это треска. У нас её называют по английски - "код".
А тресковая икра, как и минтаевая, из Белоруссии.
А тресковая икра, как и минтаевая, из Белоруссии.
Все за мной! Я знаю короткую дорогу!
-
ruti
- Сообщения: 4629
- Зарегистрирован: Ср янв 08, 2020 8:53 am
- Благодарил (а): 389 раз
- Поблагодарили: 622 раза
Re: О еде
Отдельно икра наваги не продается.
Я покупаю непотрошеную рыбу, в ней иногда икра попадается большая, если крупную рыбу выбрать.
Ловят ее подо льдом на Сахалине.
Стоит копейки - 175₽/кг в магазине "Красная икра".
Я покупаю непотрошеную рыбу, в ней иногда икра попадается большая, если крупную рыбу выбрать.
Ловят ее подо льдом на Сахалине.
Стоит копейки - 175₽/кг в магазине "Красная икра".
-
Naaron
- Сообщения: 50071
- Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 5:03 pm
- Откуда: Петах Тиква
- Благодарил (а): 12919 раз
- Поблагодарили: 2486 раз
Re: О еде
Публикация Рыбоеды
Рыбоеды
11 январь 2019 г.
·
Маленькая, а уже треска
Сегодня мы расскажем о рыбе, которой, к сожалению, пока нет в израильских магазинах (мы ее обязательно привезём), но многие русскоязычные жители страны её ещё помнят.
Навага также известна под названием вахня (ивр. שיבוט זהוב), что в переводе с иврита означает «золотая рыбка». Это северный и дальневосточный обитатель, принадлежащий к семейству тресковых.
В длину навага достигает 50 см, весит в среднем около 500 гр.
Olga Kumets
Покупали неоднократно навагу в Рами Леви по цене около 12שק/ кг и в Тив Таме около 16שק/кг.
Везите, купим с удовольствием, но не пишите, что наваги ещё не было в Израиле.
7 г.