О еде

Всё, что хотим обо всём, что хотим. Поучаем других, учимся сами.
Naaron
Сообщения: 46621
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 5:03 pm
Откуда: Петах Тиква
Благодарил (а): 12074 раза
Поблагодарили: 2333 раза

Re: О еде

Сообщение Naaron » Ср апр 15, 2026 7:42 pm

Naaron писал(а):
Ср апр 15, 2026 9:35 am
Яффо это Яффо...
Там всё-таки немало посетителей в сам район, и туристы, оно того стоит...Я имею в виду хорошее кафе.

rianna
Сообщения: 19289
Зарегистрирован: Пт май 14, 2021 10:10 pm
Благодарил (а): 3511 раз
Поблагодарили: 6081 раз

Re: О еде

Сообщение rianna » Чт апр 16, 2026 9:40 am

старый яфо вообще приятное место. тропа зодиака с мостиком. все фоткаются на мостике возле своего знака. много рыбных ресторанов,но я не по рыбной части. а так любителям рыбных блюд в яфо раздолье. в акко тоже много рыбных ресторанов.

rianna
Сообщения: 19289
Зарегистрирован: Пт май 14, 2021 10:10 pm
Благодарил (а): 3511 раз
Поблагодарили: 6081 раз

Re: О еде

Сообщение rianna » Чт апр 16, 2026 9:49 am

Моя мама-Самарканд,
Моя папа-Бухара
Я живу на ригобар-остальное дойра!
Моя мама-Самарканд,
Моя папа-Бухара
Я живу на борабар-остальное Мамура!

Что-то плохо мне с утра там болит и тут болит
"Ой жениться мне пора!"- тихо сердце говорит Где найти такую мне, чтоб готовила с утра Ну, а если нет такой, то жениться не пора!

Моя мама-Самарканд,
Моя папа-Бухара
Я живу на ригобар-остальное дойра!
Моя мама-Самарканд,
Моя папа-Бухара
Я живу на борабар-остальное Мамура!

Я купил бы ей ховли, новый мебель и кровать! Только знала бы она , как духовочку включать!
Как почистить рис,горох, лук помыть, поставить чай,
Потому что я люблю кушать вкусно невзначай!

Моя мама-Самарканд,
Моя папа-Бухара
Я живу на ригобар-остальное дойра!
Моя мама-Самарканд,
Моя папа-Бухара
Я живу на борабар-остальное Мамура!

Я люблю яхни-палов,ош-зывой и гош-гиджа, Утром я всегда готов скушать свеженький беча Днём хочу люля-эбаш,а шурво и томоргхам
Ты, пожалуйста, сготовь к ужину, когда я пьян!

Моя мама-Самарканд,
Моя папа-Бухара
Я живу на ригобар-остальное дойра!
Моя мама-Самарканд,
Моя папа-Бухара
Я живу на борабар-остальное Мамура!

Мой родной чайхай-малхим я на завтрак поутру Два джигара и самсу дай скорей, а то умру! Доктор прописал лагман, чтоб я в форме был всегда
Если ты готовить можешь , я люблю тебя тогда!

Моя мама-Самарканд,
Моя папа-Бухара
Я живу на ригобар-остальное дойра!
Моя мама-Самарканд,
Моя папа-Бухара
Я живу на борабар-остальное Мамура!

АЙ!Гиш-бира, манты, чалом,хандала, арбуз, новот
Если кушаешь-здоров! Всё полезно, был бы рот!
И куши и букони мне горяченьким подай! Милая, садись скорей, я люблю тебя,хай-хай!

Моя мама-Самарканд,
Моя папа-Бухара
Я живу на ригобар-остальное дойра!
Моя мама-Самарканд,
Моя папа-Бухара
Я живу на борабар-остальное Мамура!

Ай!Виноград, кишмиш,бодом, самоса и сладкий лат
Что не кушаешь нордон свежий сочный назокат Дыню я люблю,халву, нон, туки, лепёшечки
А ещё люблю я маму и тебя немножечко!

Моя мама-Самарканд,
Моя папа-Бухара
Я живу на ригобар-остальное дойра!
Моя мама-Самарканд,
Моя папа-Бухара
Я живу на борабар-остальное Мамура!

rianna
Сообщения: 19289
Зарегистрирован: Пт май 14, 2021 10:10 pm
Благодарил (а): 3511 раз
Поблагодарили: 6081 раз

Re: О еде

Сообщение rianna » Чт апр 16, 2026 9:53 am

Решила эту популярную и очень вкусную бухарскую песню запостить в "Еде",тут она к месту.
Хочу спросить у выходцев из Узбекистана про названия блюд.
Что такое например гиш бира,чалом,хандала? Куши,букони?

Naaron
Сообщения: 46621
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 5:03 pm
Откуда: Петах Тиква
Благодарил (а): 12074 раза
Поблагодарили: 2333 раза

Re: О еде

Сообщение Naaron » Чт апр 16, 2026 10:53 am

rianna писал(а):
Чт апр 16, 2026 9:53 am
Решила эту популярную и очень вкусную бухарскую песню запостить в "Еде",тут она к месту.
Хочу спросить у выходцев из Узбекистана про названия блюд.
Что такое например гиш бира?
https://jun-juhuri.com/ru/word/degish-bire

Naaron
Сообщения: 46621
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 5:03 pm
Откуда: Петах Тиква
Благодарил (а): 12074 раза
Поблагодарили: 2333 раза

Re: О еде

Сообщение Naaron » Чт апр 16, 2026 11:07 am

Хандаляки это были такие дыньки маденькие круглые. На фото в видео они присутствуют.

Гищ бира, судя по фото--душпера, пельмешки...

чалов это такое рисовое блюдо

Покони фаршированная требухой кишка


rianna
Сообщения: 19289
Зарегистрирован: Пт май 14, 2021 10:10 pm
Благодарил (а): 3511 раз
Поблагодарили: 6081 раз

Re: О еде

Сообщение rianna » Чт апр 16, 2026 12:57 pm

ош это я поняла,вид плова. на джуури плов тоже ош. я бы все блюда из этой песни попробовала! :3:

Naaron
Сообщения: 46621
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 5:03 pm
Откуда: Петах Тиква
Благодарил (а): 12074 раза
Поблагодарили: 2333 раза

Re: О еде

Сообщение Naaron » Чт апр 16, 2026 2:04 pm

rianna писал(а):
Чт апр 16, 2026 12:57 pm
ош это я поняла,вид плова. на джуури плов тоже ош. я бы все блюда из этой песни попробовала! :3:
Я бы тоже

Naaron
Сообщения: 46621
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 5:03 pm
Откуда: Петах Тиква
Благодарил (а): 12074 раза
Поблагодарили: 2333 раза

Re: О еде

Сообщение Naaron » Пт апр 17, 2026 8:02 am

Кофе это про еду?

https://dzen.ru/a/adSLUP2ISx1uAO2z?from_site=mail

Простое правило, которое можно запомнить
Если вам нужно одно универсальное правило — вот оно:

5,5–6 граммов кофе на каждые 100 мл воды.

Или ещё проще:

кофе (г) = вода (мл) × 0,055

Это не «лайфхак из интернета», а значение, которое совпадает с международными рекомендациями и практикой профессионалов .

rianna
Сообщения: 19289
Зарегистрирован: Пт май 14, 2021 10:10 pm
Благодарил (а): 3511 раз
Поблагодарили: 6081 раз

Re: О еде

Сообщение rianna » Пт апр 17, 2026 9:12 am

я кладу одну ложку кофе в маленькую чашку и две ложки в кофе побольше.
турецкий черный кофе не люблю,только растворимый,гранулы.

Ответить