Начинять шампиньоны-для меня слишком много возни,они слишком мелкие. Даже которые крупные.
Я их просто обжариваю с луком и зеленью(зелени чуть чуть),мелкие и средние целиком,большие делю на две части. Отлично идут к картофельному пюре или кус кусу.
А фаршированные наверное вообще вкуснятина.
Наарон,я неоднократно бывала в "Кипарисе".
Увы,в последние годы этот ресторан,один из старейших "русских" ресторанов в Негеве,уже не тот.
Сейчас стал популярен ресторан "Эди Галь",тоже в Ир Атика.
Там пока самое лучшее сочетание цены и качества из "русских" рестов,имхо.
Почему-то многие рестораны и кафе хорошо начинают,а потом наберут клиентуру,сделают себе имя-и все,пропал калабуховский дом.
Но есть и исключения. Например,ресторан "Якута" в Ир Атика,тоже открыт с начала 90-х,а качество до сих пор на уровне.
Почему-то многие рестораны и кафе хорошо начинают,а потом наберут клиентуру,сделают себе имя-и все,пропал калабуховский дом.
Но есть и исключения. Например,ресторан "Якута" в Ир Атика,тоже открыт с начала 90-х,а качество до сих пор на уровне.