Ibacus novemdentatus
Занятное исследование предприняли биологи из Хиросимского Университета, в надежде помочь японским фермерам. Выращивание лобстеров (Ibacus novemdentatus) для нужд пищевой промышленности, не простая отрасль, поскольку питание этого вида куда сложнее, и менее изучено, чем креветок или крабов, например.
Японские биологи выяснили, что организм лобстера является имунным к токсину медуз. Причём, обеспечивается это отнюдь не панцирем, защищающим лишь внешнюю поверхность тела, но главное — особой перитрофической мембраной, защищающей стенки среднего кишечника от проникания токсина медуз в кровь.
Причём, упомянутый иммунитет преобретается лобстерами в ювенильной форме. В природе молодь этого вида буквально усаживается на тело медуз, и поедает своего носителя на ходу.
Биологи ищут способ иммунизировать лобстеров на фермах, что позволило бы кормить их медузами. Хоть какая польза от этой дряни, заполонившей мировой океан.
Добавить комментарий