О еде

[VovaZ]

Мне кажется, большинство исторически национальных блюд представляют из себя дешёвый способ накормить большую семью. Что хаш, что кускус, что форшмак.

[rianna]

Мне кажется, большинство исторически национальных блюд представляют из себя дешёвый способ накормить большую семью. Что хаш, что кускус, что форшмак.

так и есть. те же щи у руссих. капуста,морковь,лук-эти овощи росли на огороде даже у самых небогатых пейзан. вместо картохи в допетровскую эпоху клали репу. есть мясная косточка или курица-хорошо,а нет,можно и постных щей наварить. зимой клали вместо свежей капустки квашеную,такая тоже имелась в любом крестьянском доме.

[Cucumber]

В России солили на зиму бочками и сушили грибы. Тоже хороших продукт. Осенью резали скотину и тоже солили в бочках. Так и жили очень даже хорошо.

[VovaZ]

В России солили на зиму бочками и сушили грибы. Тоже хороших продукт. Осенью резали скотину и тоже солили в бочках. Так и жили очень даже хорошо.

И много у вас было этой... скотины в бочках?

[Cucumber]

И много у вас было этой... скотины в бочках?

Воваз, к чему эти подъ"бки? Так жили все в сельской местности. На только в России. И сейчас так же живут.
Моя мать работала сельской учительницей и никакой скотины кроме десятка кур у нас не было. Но жизнь сельских соседей помню хорошо.

[SlavaG]

Ну, может, когда-то и была. Но уже с полтысячелетия - это повседневная

когда то работали в городке Нуробад, где то 90км от Ташкента, или ближе, точно не помню.
практически каждый день обедали пловом. Рубль коса, чай, кусок лепёшки. В рабочей столовой было дешевле, но.....

[SlavaG]

В армии, у нас был парень, румын, из села в западной Украине.
ему в посылке присылали домашнюю тушёнку, то что на зиму заготавливуют, ну очень вкусная штука.

[ruti]

У меня цель - каждый день получать не менее 1000 калорий.

Вот на сегодня примерное меню:
100гр филе минтая - 72 кал
Два бутера с форелью и сливочным маслом - 250 кал
Редька, огурец, киви, сок мандарина, помидор - дай Б-г 100-150 кал всё вместе
Лакомка мороженое - 300 кал
Творожок детский 100кал
Каша льняная на молоке - 250-300кал
Кусочек курицы с вермишелью и морковью - 150кал

Итого: 1300 кал
А больше еды в меня не влезет.
Если только растаявшее мороженое в виде молочного коктеля...

[VovaZ]

Странное мороженное 300 кал. Может килокалорий?

[Dina S]

Странное мороженное 300 кал. Может килокалорий?

Не заметили разве, что рути обожает детское питание и по вкусу и по количеству.
Так что, 300 кал это 50 г упаковка для детей.