О еде

[ehidina]

Я росла в совершенно не грибном краю.Кроме шампиньонов и питриет хорев,грибов и не пробовала.
И грибников у нас практически не было. В кавказской кухне грибы почти не употреблялись.
Сейчас конечно едят грибы.Даже появились хинкали с грибами.Но это только выращенные на фермах шампиньоны.

лисички

[Naaron]

перейду на вегетарианство!

Ну и зачем?

[SlavaG]

для южных или едущих от по трассе мицпе рамон беер шева..
абсолютно обалденое местечко.
кибуц Тлалим. мяско из меашенет...повар аргентинец.
язык проглатить.
https://www.fernandosandwhiches.com/

[VovaZ]

Начиталась восторженных отзывов о клариевом соме г/к и купила его. Кто-то сравнил его с осетриной, но мне совершенно не понравился.
А масляная рыба копченая на углях из монастыря очень понравилась, но думаю в магазине качество похуже.
Когда перееду, куплю мощный блендер и перейду на вегетарианство!
Буду делать миндальный урбеч и смузи.

Выкиньте, и больше никогда не покупайте.
Китайцы выращивают клариев в садках на Меконге, на территории Вьетнама. Это самая загрязнённая река в мире, вода в ней, фактически, ядовита и непригодна для питья. Это известная фишка среди рыборазводчиков.

Кроме того, кларий действительно невкусный. У нас он ловится в Кинерет и на Иордане. Когда я ещё ел некошерную рыбу, я его коптил или делал котлеты, больше он ни на что не пригоден.

[mad bird]

Это что за зверь? Как на иврите зовётся?

[Фенька]

Я один раз в жизни попробовала сома.Гадость ужасная.Один запах чего стоит.Как его едят и нахваливают ума не приложу.

[VovaZ]

Clarias gariepinus

שפמנון מצוי

[rianna]

в беэр-шевском зоопарке сомы плавают в водоеме с утками,лебедями,пеликанами и другой водоплавающей птицей.

[mad bird]

Clarias gariepinus

שפמנון מצוי

А просто сказать: "сом" не судьба?

[ОРЕАХ]