О еде

Всё, что хотим обо всём, что хотим. Поучаем других, учимся сами.
Аватара пользователя
VovaZ
Ваш усталый инквизитор
Сообщения: 24146
Зарегистрирован: Пн окт 07, 2019 1:11 pm
Откуда: Беер Шева
Благодарил (а): 520 раз
Поблагодарили: 5893 раза
Контактная информация:

Re: О еде

Сообщение VovaZ » Чт фев 01, 2024 12:38 pm

Naaron писал(а):
Чт фев 01, 2024 9:39 am
1. Им не нравится мясо в столовой. У них своё и получше.
2. Они и так достаточно мяса едят дома.
3. В Вашей столовой можно набирать сколько хочешь мяса, или всё-таки ограниченно?
4. В мисаде бухарско-израильской мы с женой берём по паре шашлыков и целый стол салатов в маленьких тарелочках. Две лафы.
Порции фиксированы, но очень большие. А у себя дома, они едят сущее дерьмо. Негевские бедуины очень плохо готовят.
Изображение Все за мной! Я знаю короткую дорогу!Изображение

rianna
Сообщения: 18720
Зарегистрирован: Пт май 14, 2021 10:10 pm
Благодарил (а): 3364 раза
Поблагодарили: 5874 раза

Re: О еде

Сообщение rianna » Чт фев 01, 2024 2:49 pm

воваз таки прав. ездили в тиюли по негеву с заездом на бедуинские "фермы". угощали пловом,который просто отвратителен. у них две крайности-либо что-то слипшееся и сырое,либо твердый карандашный рис. шашлыки без маринада,тоже твердые и очень сильно наперченные. кофе да,в турке на углях вкусный. их женщины делают лафы на железке,поставленной прямо на угли-тоже вкусно,они обмазывают их заатаром или лабане.
но их так называемый шарбат не имеет никакого отношения к тому шербету,который делается в азербайджане и турции. бедуи просто заливают сухофрукты кипятком и добавляют сахар.

ruti
Сообщения: 4488
Зарегистрирован: Ср янв 08, 2020 8:53 am
Благодарил (а): 382 раза
Поблагодарили: 576 раз

Re: О еде

Сообщение ruti » Пт фев 02, 2024 1:58 am

Витамин B12 разрушается при контакте с металлом. При нарезке мяса, рыбы ножом, варке креветок/осминогов в метал.кастрюле. При поедании желтка всмятку ложечкой/ хранении рыбной икры в жестяных банках.

Naaron
Сообщения: 45181
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 5:03 pm
Откуда: Петах Тиква
Благодарил (а): 11678 раз
Поблагодарили: 2259 раз

Re: О еде

Сообщение Naaron » Пт фев 02, 2024 6:56 am

ruti писал(а):
Пт фев 02, 2024 1:58 am
Витамин B12 разрушается при контакте с металлом. При нарезке мяса, рыбы ножом, варке креветок/осминогов в метал.кастрюле. При поедании желтка всмятку ложечкой/ хранении рыбной икры в жестяных банках.
Моему подопечному с Альцем выписали В12. А мы потом заметили, что у него как-то хуже стало с головой...Пришлось отменить.

ruti
Сообщения: 4488
Зарегистрирован: Ср янв 08, 2020 8:53 am
Благодарил (а): 382 раза
Поблагодарили: 576 раз

Re: О еде

Сообщение ruti » Пт фев 02, 2024 9:27 am

Его только при выявленном по крови дефиците можно принимать, переизбыток очень опасен.

Даже при переходе на веганство нельзя его принимать без анализа, т.к. у чела может быть его запас в организме лет на 5-8, и при приеме витамина может получится передозировка.
Если просто жрать каждый день устрицы, витамин В12, содержащйся в них, поступит сверх нормы, но не навредит. А аптечный витамин B12 может навредить, если у чела нет его дефицита. У меня так было с витамином А. Морковью хоть обожрись и хоть бы хны, а от приеме синтетического витамина даже строго по инструкции потрескались ужасно пятки.

rianna
Сообщения: 18720
Зарегистрирован: Пт май 14, 2021 10:10 pm
Благодарил (а): 3364 раза
Поблагодарили: 5874 раза

Re: О еде

Сообщение rianna » Пт фев 02, 2024 9:38 am

вчера была на днюхе в кафе о-ля-ля в беэр шеве,прикольные они делают равиоли,в тесто добавляют свеклу! пельмешки такие розовенькие,веселые. внутри не мясо,а козий сыр! тарелка 78 шекелей,но порция приличная. очень вкусно и кушается легко! с картошкой или с мясом много не съешь,да и в желудке потом тяжесть. а с козьим сыром очень даже пошло. возьму на вооружение,раньше видела равиоли в суперах,с сыром и грибами,но никогда не покупала. их можно и жарить,и на пару готовить,эти равиоли,а не только варить,читала в инете.

ruti
Сообщения: 4488
Зарегистрирован: Ср янв 08, 2020 8:53 am
Благодарил (а): 382 раза
Поблагодарили: 576 раз

Re: О еде

Сообщение ruti » Пт фев 02, 2024 9:59 am

Гориллы берут B12 из насекомых.

rianna
Сообщения: 18720
Зарегистрирован: Пт май 14, 2021 10:10 pm
Благодарил (а): 3364 раза
Поблагодарили: 5874 раза

Re: О еде

Сообщение rianna » Пт фев 02, 2024 10:21 am

шимпанзе охотно поедают детенышей из других групп шимпанзе. также часто отрывают врагам гениталии. у них сложная иерархия в группах,самки нередко усыновляют осиротевших детенышей, подчиненные самцы склоняют голову перед альфа самцом,альфа самки часто передают свой титул по наследству дочери и т.д. шимпанзе охотно жрут мясо и это самые социализированные обезьяны,иерархия которых и отношения в общине очень напоминает человеческие в первобытно-общинный период.
положение самок довольно высокое,в некоторых стаях шимпанзе именно самки выбирают альфа самца.
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D0 ... 0%B7%D0%B5

мясо несомненно делает приматов агрессивнее,активнее,умнее и способствует превращению стаи в общину.

ruti
Сообщения: 4488
Зарегистрирован: Ср янв 08, 2020 8:53 am
Благодарил (а): 382 раза
Поблагодарили: 576 раз

Re: О еде

Сообщение ruti » Пт фев 02, 2024 10:37 am

Детенышей они рвут и жрут скорее всего не ради
того, чтоб мясо пожрать. Я где-то прочла об исследовании, что они убивают своих сородичей и жрут, чтоб типа доминировать.
Больше всего они любят фрукты.

Мне не нравятся шимпанзе. А вот орангутаны симпатичны и не так агрессивны. Едят фрукты, листья, мёд, орехи, насекомых, яйца птиц.

Naaron
Сообщения: 45181
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 5:03 pm
Откуда: Петах Тиква
Благодарил (а): 11678 раз
Поблагодарили: 2259 раз

Re: О еде

Сообщение Naaron » Пт фев 02, 2024 2:41 pm

ruti писал(а):
Ср янв 31, 2024 10:38 pm
Из Сети.
Шимпанзе только 9 дней в году едят мясо. :)
В остальное время питаются в основном фруктами и растениями, яйцами птиц. Мясо составляет лишь 3% их рациона.

До чего дошла людская эволюция, если приходится оглядываться на обезьян, чтоб понять, чем же человеку положено питаться по природе. Цивилизация сбивает все наши естественные пищевые инстинкты и губит нашу врожденную микрофлору кишечника с корыстными целями.
Как тема о еде перешла немного во В мире животных...

Не стоит сравнивать их и нас...У них нет закусочных, кафешек, свадебных залов.
Им недоступны морепродукты, питаются только "отечественными" фруктами и овощами (кстати, банан не фрукт), а мы и привозными тоже. Соки они не давят. На углях не готовят. Лекарства у них есть, натуральные. о фруктах, в тех же насекомых..В Насчёт спиртного не в курсе....
И у них нет форума с темой о еде...

И часто у нас цены на продукты и материальное положение диктуют нам образ жизни, питания...
И немало воздействуют на наше мышление все эти исследования и сравнения с животным миром...

Ответить