О еде

[5x1]

попробовал сделать маджадру не с рисом,а с гречкой,получилось очень даже.

[rianna]

ой,меня даже угощали пловом из гречки.... не моё.

[ruti]

я человек в еде неприхотливый и мало есть продуктов,которые я категорически не ем.
гречка как раз такой продукт. ни обычную,ни зеленую. невкусная эта гречка.
с молоком еще куда ни шло. а в качестве гарнира к мясу или рыбе-ни о чем. имхо,конечно.
сколько людей-столько вкусов...

Я её вместо мяса и рыбы ем.
В ней 8 незаменимых аминокислот из 9-ти и каллорийность высокая (350).
Сравнила вкус зеленой с коричневой. Коричневая имеет аромат и вкус, а зеленая почти нейтральна по вкусу, поэтому отлично подходит, как основа для смузи. Она сочетается и с фруктами и с овощами и с зеленью.
т.к. это просто семена травы родственной щавелю.

[VovaZ]

Купила зеленой гречки большую упаковку на 5 кг, чтоб сэкономить 50%. Упаковка пахла химией. Внутри запах гречки, но запустила руку в нее, и кожа покрылась белым порошком.

До этого взяла пачку гречки другой марки на 450гр. Она без порошка и без запаха.
Так и буду брать маленького объема пачки.

У вас лупа найдётся? Возможно, гречка была плохо провеяна, и это кусочки отрубей от колоса. если так, то это полезно.

[VovaZ]

Я гречку, как гарнир, к сожалению не выношу. В детстве, родителям и пионерлагерю удалось привить мне ненависть к гречке, заливая её молоком с пенками. В походах всегда страдал от этого.

А вот перемолоть, испечь хлеб или оладьи - это да.

[5x1]

мне нравятся оладьи и блины из чечевичной муки без глютена.

блины заворачиваю в трубочки с мёдом,с гвинат шаменет,с тёртым сыром .

[ruti]

У вас лупа найдётся? Возможно, гречка была плохо провеяна, и это кусочки отрубей от колоса. если так, то это полезно.

Спасибо. Лупы нет. Мне одобрили возврат, но я ее оставлю. Сама гречка не пахнет химией, запах только от пакета.
Запустила руку в более дорогую гречку и тоже налет белый образовался на коже, но еле заметный.

[Фенька]

Люблю рассыпчатую гречку с маслом и молоком,а еще вкусна она с грибами и луком.Но конечно у каждого свой вкус,это понятно.

[rianna]

вообще кладу очень мало гарнира. в моей обеденной тарелке обычно большая котлета или отбивная,пять ложек риса или кускуса и столько же салата,обычно помидоры с огурцами и луком,иногда кладу в салат сыр или хасу...вместо мяса может быть курица или индейка,реже рыба. ем один кусок хлеба в обед или полпиты. мне больше и не надо. иногда вообще обхожусь без гарнира в виде риса,кускуса или вермишели,просто мясо и салат.
на завтрак очень люблю яичницу с помидорами или яичницу с зеленью-кюкЯ.

[5x1]

вообще кладу очень мало гарнира. в моей обеденной тарелке обычно большая котлета или отбивная,пять ложек риса или кускуса и столько же салата,обычно помидоры с огурцами и луком,иногда кладу в салат сыр или хасу...вместо мяса может быть курица или индейка,реже рыба. ем один кусок хлеба в обед или полпиты. мне больше и не надо. иногда вообще обхожусь без гарнира в виде риса,кускуса или вермишели,просто мясо и салат.
на завтрак очень люблю яичницу с помидорами или яичницу с зеленью-кюкЯ.

посмотрел,что такое КЮКЯ,оказалось,что я приблизительно такое иногда делаю .
яйца,зелень,перцы,помидоры,лук,чеснок,фарш.
обжариваю,а потом посыпаю тёртым сыром и запекаю под гриллем в духовке.