О еде

[Naaron]

Это уже Габалинский район. Да,все домашнее. Сейчас всех тургруппы везут в Габалу на водопад Семь красавиц и озеро Нохур. Очень популярный маршрут.

Есть гарантии качества, должного хранения?

[rianna]

Есть гарантии качества, должного хранения?

не смешите меня ...какие гарантии? деревенские люди продают свои соленья,варенья,мед.
гарантии в магазах и суперах,а не на деревенском рынке.
но обычно у них все свежее,не лежалое. кстати,за место на таком туристическом рынке в день платят от 30 до 100 манат. нельзя просто сварить варенье,разлить по банкам и встать продавать. надо заплатить кому надо.

[Naaron]

не смешите меня

Ну ладно...

Когда-то давно были на Голанах. И там одна женщина продавала свои варенья в маленьких баночках. Можно было пробовать...

[ruti]

Я когда начала работать, сразу есть стала в 2 раза больше, хотя нельзя сказать, что работа физическая. Силы, калории тратятся на работу.
Работодатели должны компенсировать расходы на питание!

[mad bird]

Так они и компенсируют. Это называется "зарплата".

[rianna]

Ну ладно...

Когда-то давно были на Голанах. И там одна женщина продавала свои варенья в маленьких баночках. Можно было пробовать...

обычно в таких местах везде пробовать дают. в азербайджане тоже. причем раньше,при ссср,все пробовали из одной ложки. помню покупали гаймаг (густые жирные сливки),в кубинском районе,так бабулька вытирала ложку об юбку и давала пробовать следующему.
сейчас конечно используют одноразовые ложки и вилки.
а я еще помню автоматы с газировкой и стеклянными стаканами. все пили из одного стакана,наскоро его ополоснув в том же автомате. обычно в летнюю жару к автоматам с газировкой была очередь. поэтому тем,кто долго полоскал свой стакан,говорили:если такой брезгливый,ходи со своим стаканом.
рассказываю младшей дочке-не верит. ужасается. и тому,что в жару ехали в набитых автобусах без мазгана,тоже.

[rianna]

У него два значения было. Бухарский еврей и выпивоха...

там очень вкусные хингали. на пару и жареные.

[rianna]

вопрос к Наарону-узбеки гнали свою водку? делали домашнее вино?
азербайджанцы все же предпочитали покупное,даже деревенские.
а вот горские евреи в красной слободе гнали водку-тутовку и делали домашнее вино.
причем вино делали и из винограда,и из яблок.
куба славилась своими яблоками и грушами.
яблочное вино было как шампанское,с пузырьками,пробка выстреливала.

[Сержант]

Это уже Габалинский район. Да,все домашнее. Сейчас всех тургруппы везут в Габалу на водопад Семь красавиц и озеро Нохур. Очень популярный маршрут.

Да...мы еще в прошлый раз съездили.

[Naaron]

вопрос к Наарону-узбеки гнали свою водку? делали домашнее вино?

Почти не пили.

На свадьбах может быть. В фарфоровых чайниках и пиалушками.