О еде

[Naaron]

О муке уже говорили...

https://segodnya.co.il/usefully/tselnoz ... i-pochemu/

Цельнозерновая мука или белая — какую выбрать и почему?
Разбираемся в различиях между двумя похожими продуктами, представленными на израильском рынке

Цельнозерновая мука — это не просто рекомендуемая альтернатива белой муке, но и важный элемент, способствующий улучшению здоровья пищеварительной системы.

Для чего подойдет белая мука

[rianna]

Вареники давно не покупали,не особо любим.
Нам нравится,когда в тесто завернуто мясо.
Но больше люблю с картошкой,чем с вишней,клубникой или творогом.
Картофельные вареники не варим,а обжариваем на сковородке.
В некошерных суперах огромный выбор вареников-украинские,белорусские,местные от "Мааданей мизра"...С черникой не пробовала,просто не обращала внимания,наверняка у нас тоже продаются.

[Naaron]

Вареники давно не покупали,не особо любим.

В мисадот иногда заказываем, кроме мясных блюд.
Просто дома не все хотят, а в кафешке каждый заказывает что хочет. Хорошо что детское меню есть. Шницели и чипс.

И так в пятницу готовим два блюда, а в субботу аж три...

[VovaZ]

У нас дома больше не признают классические чипсы, не разрешают их готовить. Только вымоченные, и испечённые на горячем воздухе, почти без масла.

Зато в ресторанах все отрываются на настоящих...

[Naaron]

У нас дома больше не признают классические чипсы, не разрешают их готовить. Только вымоченные, и испечённые на горячем воздухе, почти без масла.

Зато в ресторанах все отрываются на настоящих...

В ресторанах бывают сухие чипсы, не масляные.
Нам такие привозят по четвергам из Ципоры.

https://shipudeytzipora-pt.co.il/

[Naaron]

Я чищу картофелины, Дод Моше или органические, нарезаю, заливаю кипятком, довожу до кипения, снимаю на решётку, когда остынет, обсушится, начинаю жарить. Масла не чувствуется.

В поедельник для старшего внука отвариваю картошку, чищу, нарезаю ломтиками, обжариваю со сливочным масле, сбавляю почти до минимума накал, и так тушу.

[rianna]

Как-то спросила у мужа:
-Ты знаешь,на чем я готовлю?
-Конечно,знаю! На масле.
-На каком?
-На растительном(неуверенно).
-А на каком растительном,их много-соевое,подсолнечное,каноловое,кукурузное...
-А что,есть разница?

Как-то решил приготовить сам. По рецепту из интернета. Но застопорился на первой же фразе:"Возьмите глубокую миску". Стал меня допытывать: "Ринчик,а где у нас глубокие миски?".
Сказала,показала... Через две минуты сдался. Сказал-давай лучше ты что-нибудь сделаешь по-быстрому.
Готовка не его от слова совсем. Кроме шашлыков. И то я все что надо подготавливаю-миски,доски,палочки,он только делает.
Мой папа такой же был. Говорил,что горский мужчина должен уметь делать два блюда,зимой-хаш,летом-шашлык,но эти два блюда он должен уметь делать на пять с плюсом.
Хотя среди наших есть отличные кулинары-мужчины. Которые дома охотно готовят.

[Naaron]

Как-то

Как-то

Мужчина должен обеспечить жене свободное время, условия и чтобы не уставала.

[SlavaG]

Есть много рецептов разных народов.

Мароканская книга рецептов: кодем тераги.
Румынская книга рецептов: укради курицу у соседа.
Русская книга рецептов: выпей водки.

[Фенька]

Вареники давно не покупали,не особо любим.
Нам нравится,когда в тесто завернуто мясо.
Но больше люблю с картошкой,чем с вишней,клубникой или творогом.
Картофельные вареники не варим,а обжариваем на сковородке.
В некошерных суперах огромный выбор вареников-украинские,белорусские,местные от "Мааданей мизра"...С черникой не пробовала,просто не обращала внимания,наверняка у нас тоже продаются.

Вареники с картошкой и творогом лучше сначала отварить,а потом уж обжарить.