О еде

[rianna]

а мои любимые варенья-ореховое,из розовых лепестков и из райских яблочек.
еще очень люблю перетертое с сахаром фейхоа.

[Naaron]

Мы уже забыли что такое варенье...Даже компот домашний не идёт.

Фрукты, ягоды, соки, да.

[Naaron]

Я покупаю только один вид картошки. Типа, красную. Дод Моше.

На рынке бывает разная, и в Ницат дувдеван, ханут тева.

Иврит.

https://www.ynet.co.il/food/article/bkjnbugege#autoplay

[rianna]

в последнее время стали мало использовать картошку. приелась нам,что ли...зато полюбили тыкву,которую раньше редко покупали. теперь нарезаю кусочками и в духовку вместо картошки,потом посыпаю зеленью и сумахом и идет на ура.

[Naaron]

в последнее время стали мало использовать картошку. приелась нам,что ли...зато полюбили тыкву,которую раньше редко покупали. теперь нарезаю кусочками и в духовку вместо картошки,потом посыпаю зеленью и сумахом и идет на ура.

Тыква хорошо идёт с репой.
Но на это на вкус.
Кстати, на завод по вторникам привозили горячий обед, на гарнир кускус и тыква с репой. Не всем нравилось.

Иногда покупаем самсу с тыквой. Тёплая очень вкусная.
У бухарских.

[rianna]

Кутабы с тыквой-одно из моих любимых блюд,как и кутабы с зеленью. А еще бухарские фаршируют тыкву мясным фаршем или мелко нарубленным мясом и запекают в духовке. Однажды меня угощали,давно уже.

[rianna]

покупаю стандартные тортильи,держу над газом на железной решетке,буквально какие-то секунды,ножом или вилкой переворачиваю,чтоб и другая сторона прокалилась,и получается ПОЧТИ как лаваш.
заворачиваю в такие "лаваши" листья салата с белым соленым сыром. это очень вкусно!

[Naaron]

покупаю стандартные тортильи,держу над газом на железной решетке,буквально какие-то секунды,ножом или вилкой переворачиваю,чтоб и другая сторона прокалилась,и получается ПОЧТИ как лаваш.
заворачиваю в такие "лаваши" листья салата с белым соленым сыром. это очень вкусно!

Когда-то приготавливал в сковородке малауах, клал в серединку поджарку мясную, складывал пополам. Получался пирожок. Но сочный. Быстро и вкусно...