Купить сыр в "русском" магазине.

Всё, что хотим обо всём, что хотим. Поучаем других, учимся сами.
ирина18
Сообщения: 5102
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 9:01 pm
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 442 раза

Re: Купить сыр в "русском" магазине.

Сообщение ирина18 » Сб окт 17, 2020 8:15 pm

всегда хранила и храню сыр в самой простой фаянсовой банке с крышкой. при таком способе хранения сыр никогда не плесневеет, не заветривается, не черствеет и никогда никаких капель воды на сыре, как тут писал один участник.
сыр покупается на неделю максимум.
дома вытаскивается из магазинной упаковки и перекладывается в эту самую банку.
Вложения
lucerne-1-quart-casserole-dish.jpg
lucerne-1-quart-casserole-dish.jpg (47.18 КБ) 1577 просмотров

5x1
Сообщения: 33245
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 2:18 pm
Благодарил (а): 1313 раз
Поблагодарили: 3453 раза

Re: Купить сыр в "русском" магазине.

Сообщение 5x1 » Вс окт 18, 2020 6:44 am

для удовольствия
сыр стилтон.хранится долго,до месяца в пергаменте в холодильнике
Изображение


для натирания в разные блюда сыр моцарелла,покупаю сразу 1 кг,тоже примерно на месяц,хранится без проблем
Изображение
:6:

Cucumber
Сообщения: 18578
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 2:19 pm
Благодарил (а): 1824 раза
Поблагодарили: 1096 раз

Re: Купить сыр в "русском" магазине.

Сообщение Cucumber » Вс окт 18, 2020 1:19 pm

Есть упаковочная прозрачная пленка, которой покрываем все продукты и ставим в холодильник. Положить на тарелку, обернуть сверху пленкой и поставить на полку в холодильник. Просто и удобно.

Аватара пользователя
mad bird
Сообщения: 4810
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 10:48 pm
Благодарил (а): 345 раз
Поблагодарили: 747 раз

Re: Купить сыр в "русском" магазине.

Сообщение mad bird » Пн окт 19, 2020 5:45 pm

5x1 писал(а):
Вс окт 18, 2020 6:44 am
для удовольствия
сыр стилтон.хранится долго,до месяца в пергаменте в холодильнике
Изображение


для натирания в разные блюда сыр моцарелла,покупаю сразу 1 кг,тоже примерно на месяц,хранится без проблем
Изображение
Шо значит "храниться"!? Вон же плесень!
;-D
asthanos:

5x1
Сообщения: 33245
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 2:18 pm
Благодарил (а): 1313 раз
Поблагодарили: 3453 раза

Re: Купить сыр в "русском" магазине.

Сообщение 5x1 » Пн окт 19, 2020 5:59 pm

mad bird писал(а):
Пн окт 19, 2020 5:45 pm
Шо значит "храниться"!? Вон же плесень!
;-D
:4: :3:
:6:

Аватара пользователя
VovaZ
Ваш усталый инквизитор
Сообщения: 21413
Зарегистрирован: Пн окт 07, 2019 1:11 pm
Откуда: Беер Шева
Благодарил (а): 486 раз
Поблагодарили: 5213 раз
Контактная информация:

Re: Купить сыр в "русском" магазине.

Сообщение VovaZ » Вт окт 20, 2020 10:37 am

Это колбаса бри
Изображение Все за мной! Я знаю короткую дорогу!Изображение

Cucumber
Сообщения: 18578
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 2:19 pm
Благодарил (а): 1824 раза
Поблагодарили: 1096 раз

Re: Купить сыр в "русском" магазине.

Сообщение Cucumber » Вт окт 20, 2020 5:58 pm

В 1973 году в Москву приезжал американский президент Никсон и в московских магазинах появился сыр рокфор с плесенью. Я как раз работал проводником на летних каникулах и ездил в поезде Симферополь-Москва. И купил из любопытства этого рокфора килограмм и привез домой. Жил одиноко на съемной квартире, снимал трехкомнатную у семьи уехавшей на заработки на север. Пришли друзья и я им этот рокфор на стол для закуски. Обматерили французов и выплюнули. :17: :28:

Аватара пользователя
Фенька
Сообщения: 31997
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 7:42 pm
Благодарил (а): 1443 раза
Поблагодарили: 942 раза

Re: Купить сыр в "русском" магазине.

Сообщение Фенька » Вт окт 20, 2020 6:22 pm

Сыры с плесенью расчитаны на больших любителей.Я их тоже не люблю.Но есть гурманы,находящие в них удовольствие.

5x1
Сообщения: 33245
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 2:18 pm
Благодарил (а): 1313 раз
Поблагодарили: 3453 раза

Re: Купить сыр в "русском" магазине.

Сообщение 5x1 » Вт окт 20, 2020 6:55 pm

Фенька писал(а):
Вт окт 20, 2020 6:22 pm
Сыры с плесенью расчитаны на больших любителей.Я их тоже не люблю.Но есть гурманы,находящие в них удовольствие.
А вы попробуйте с виноградом
:6:

kirush
Сообщения: 2694
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 3:04 pm
Благодарил (а): 54 раза
Поблагодарили: 519 раз

Re: Купить сыр в "русском" магазине.

Сообщение kirush » Вт окт 20, 2020 7:53 pm

5x1 писал(а):
Вт окт 20, 2020 6:55 pm
А вы попробуйте с виноградом
Эдак 20 грамм сыра на кило винограда. Должно проскочить.

Ответить