Есть несколько продуктов, которые причиняют мне явный вред, но отказаться от них не захотелось. Поэтом я просто начал делать их сам из ингредиентов, которые мне легче переносить. Это хлеб, хала к шабату, пельмени, чебуреки, колбаса. Следующий, запланированный эксперимент - сардельки.
Колбаса - два варианта.
Один - из пакета от сока.
https://povarixa.ru/zakuski/zakus-myaso ... apake.html
Преимущество - из подручных средств. Недостатки - вкус простоват, и надо добавлять желатин. Скорее слабое подобие колбасы.
Второй, - из китайской ветчинницы, это я делаю сейчас. Тут я ссылки давать не стану. Рецептов миллион в сети. Тут можно добиться многого, и превзойти магазинную.
