О еде

Всё, что хотим обо всём, что хотим. Поучаем других, учимся сами.
SlavaG
Сообщения: 10028
Зарегистрирован: Чт сен 30, 2021 7:42 am
Благодарил (а): 614 раз
Поблагодарили: 2175 раз

Re: О еде

Сообщение SlavaG » Пн янв 29, 2024 7:43 pm

WhatsApp Image 2024-01-29 at 19.13.31.jpeg
WhatsApp Image 2024-01-29 at 19.13.31.jpeg (188.96 КБ) 148 просмотров
Сейчас, на басе, на юге, парень из Кирьят Яма приготовил милуимникам самаркандcкий плов.

Naaron
Сообщения: 45365
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 5:03 pm
Откуда: Петах Тиква
Благодарил (а): 11720 раз
Поблагодарили: 2274 раза

Re: О еде

Сообщение Naaron » Пн янв 29, 2024 8:29 pm

rianna писал(а):
Пн янв 29, 2024 2:48 pm

Манты больше двух не осиливаю,ну три это если до этого буду полдня поститься.
Моя лучшая подруга здесь-из Ашхабада,она привезла с собой мантышницу и регулярно меня угощает манты. А я ее приглашаю на долму. Так Лариска всегда мне домой с собой манты дает,потому что я больше 2-3 за столом скушать не могу,а она готовит много,со среднеазиатской щедростью. :6:
Рианна, подруга делает из говядины-баранины, да?
Для нас это тяжело. Здесь, в Израиле. Поэтому всегда делаем их шуармы некева.

Хотя сто лет не делаем. Раньше с тёщей и сестрой жены делали вместе по субботам. Мне доставалось штук 10-12, не наедался...
Да и внуки как-то не любят..
Возни много. Мы мясо нарезали, не фарш...И тесто месить, раскатывать тонко надо...

Naaron
Сообщения: 45365
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 5:03 pm
Откуда: Петах Тиква
Благодарил (а): 11720 раз
Поблагодарили: 2274 раза

Re: О еде

Сообщение Naaron » Пн янв 29, 2024 8:41 pm

ruti писал(а):
Пн янв 29, 2024 5:59 pm
Прекрасно поужинала.
Сварила 4 ст.ложки гречки, получилось грамм 150.
Добавила 5 ложек подсолнечного масла, соли и пару кусочков хрустящей капусты.
Получилось около 800ккал в маленькой по объему порции. И масла почти не почувствовала.
Наелась!

Но с коричневой гречки (она уже обжареная) собираюсь перейти на зелёную.
Она на 100% дороже и меньше хранится, но полезнее.
https://vfokuse.mail.ru/article/opros-s ... -59572329/

6 часов назад, источник: ВФокусе Mail.ru
Опрос: сколько россиян ведут здоровый образ жизни
Согласно данным Росстата в 2022 году в России было выявлено более 419 тыс. новых случаев ожирения. При этом количество россиян, которые занимаются спортом в секциях и клубах, с 2010 по 2022 год увеличилось с 26,3 млн до 70 млн. Редакция Новостей Mail.ru решила спросить у читателей об их отношении к здоровому образу жизни.

Naaron
Сообщения: 45365
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 5:03 pm
Откуда: Петах Тиква
Благодарил (а): 11720 раз
Поблагодарили: 2274 раза

Re: О еде

Сообщение Naaron » Пн янв 29, 2024 8:45 pm

ruti писал(а):
Пн янв 29, 2024 5:59 pm


Но с коричневой гречки (она уже обжареная) собираюсь перейти на зелёную.
Она на 100% дороже и меньше хранится, но полезнее.
Давно уже на зелёной. Ненамного дороже. И не портится. Не покупаем много сразу. Обычно продаётся в магазинах натуральных, органических продуктов...

https://www.carmella.co.il/product/%D7% ... %95%D7%AA/

rianna
Сообщения: 18798
Зарегистрирован: Пт май 14, 2021 10:10 pm
Благодарил (а): 3390 раз
Поблагодарили: 5896 раз

Re: О еде

Сообщение rianna » Пн янв 29, 2024 9:29 pm

Naaron писал(а):
Пн янв 29, 2024 8:29 pm
Рианна, подруга делает из говядины-баранины, да?
Для нас это тяжело. Здесь, в Израиле. Поэтому всегда делаем их шуармы некева.

Хотя сто лет не делаем. Раньше с тёщей и сестрой жены делали вместе по субботам. Мне доставалось штук 10-12, не наедался...
Да и внуки как-то не любят..
Возни много. Мы мясо нарезали, не фарш...И тесто месить, раскатывать тонко надо...
она тоже добавляет не фарш,а мелко нарезанное мясо.
возни да,много,ей хавер помогает.

Naaron
Сообщения: 45365
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 5:03 pm
Откуда: Петах Тиква
Благодарил (а): 11720 раз
Поблагодарили: 2274 раза

Re: О еде

Сообщение Naaron » Пн янв 29, 2024 9:30 pm

rianna писал(а):
Пн янв 29, 2024 9:29 pm
она тоже добавляет не фарш,а мелко нарезанное мясо.
возни да,много,ей хавер помогает.
Я говорю жене, как хавер, что помогу с вознёй...не хочет...

rianna
Сообщения: 18798
Зарегистрирован: Пт май 14, 2021 10:10 pm
Благодарил (а): 3390 раз
Поблагодарили: 5896 раз

Re: О еде

Сообщение rianna » Пн янв 29, 2024 9:31 pm

SlavaG писал(а):
Пн янв 29, 2024 7:43 pm
WhatsApp Image 2024-01-29 at 19.13.31.jpeg

Сейчас, на басе, на юге, парень из Кирьят Яма приготовил милуимникам самаркандcкий плов.
какой молодец! солдаты точно оценят.

rianna
Сообщения: 18798
Зарегистрирован: Пт май 14, 2021 10:10 pm
Благодарил (а): 3390 раз
Поблагодарили: 5896 раз

Re: О еде

Сообщение rianna » Пн янв 29, 2024 9:40 pm

Naaron писал(а):
Пн янв 29, 2024 9:30 pm
Я говорю жене, как хавер, что помогу с вознёй...не хочет...
в бухарских ресторанах можно заказать манты.
у нас на въезде в город,на мерказе орен,есть небольшой рест,там и вполне традиционные для израиля шварма и фалафель тоже готовятся,но есть и плов,и манты,и самсы.
несколько раз я там заказывала,довольно вкусно.
манты 7 шекелей одна штука,если правильно помню.

Naaron
Сообщения: 45365
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 5:03 pm
Откуда: Петах Тиква
Благодарил (а): 11720 раз
Поблагодарили: 2274 раза

Re: О еде

Сообщение Naaron » Пн янв 29, 2024 10:01 pm

rianna писал(а):
Пн янв 29, 2024 9:40 pm

манты 7 шекелей одна штука,если правильно помню.
Манты надо есть с пылу-жару...Поэтому только домашние или никакие. У нас дома так.

Плов тоже...

ruti
Сообщения: 4502
Зарегистрирован: Ср янв 08, 2020 8:53 am
Благодарил (а): 382 раза
Поблагодарили: 584 раза

Re: О еде

Сообщение ruti » Пн янв 29, 2024 10:17 pm

Про бананы.

Покупая их в магазинах, я каждый раз чувствовала, что с ними что-то не так. Они влажные, а черные "жопки" с белым от плесени налетом (не махровым, а как замазка засохщая).
Сегодня узнала в чем дело. Их оказывается везут за границу при низкой температуре в пакетах, а когда в магазинах выкладывают при t° около +20, появляется конденсат, много влаги и бананы плесневеют от этого.
Еще их перед транспортировкой обрабатывают химией (помимо газации).
Есть их или не есть? Вопрос риторический.

Ответить