О еде

[rianna]

Чего это?

это очень много калорий,жира и холестерола.
но наверное очень вкусно и сытно.

[rianna]

Ну насчёт хаша судить не берусь, никогда его не пробовал. Но холодец, относительно лёгкая еда, на мой вкус. А про хаш пишут, что он очень тяжёлый, и может усыплять, как крепкая уха, если водку не пить...

таки да. хаш вовсе не закусочка,как холодец,а очень сытное первое блюдо. оно же и второе.
а на третье водочка или арак. иногда еще в хаш добавляют язык,бараний или говяжий,язык,ессно варят отдельно. хаш едят рано утром,в выходной,варят его всю ночь,на медленном огне,пока мясо не отделится от костей полностью. едят бульон и мясо,запивая водкой,в 6-8 утра,потом опять ложатся спать. в рамадан верующие азеры и лезгины вообще едят его в 3-4 ночи,пока еще темно,потом спят. но вместо водки у них горячий и очень крепкий чай с лимоном. горские евреи традиционно запивали хаш тутовкой. мой папа покойный очень это дело любил...

[5x1]

ну так и настоящий холодец далеко не каждый умеет делать.

[rianna]

ну так и настоящий холодец далеко не каждый умеет делать.

иксыч,любое блюдо надо уметь готовить. казалось бы,яичница с помидорами...ребенок и то справится. а далеко не все могут приготовить так,чтобы не пересушить помидоры,чтобы чувствовался их сок,но в то же время чтобы не были и сыроваты...и чтоб яичница была пышной и румяной,но не сопливой сверху или не пригоревшей снизу.

[SlavaG]

Холодец принципиально другое блюдо.

Сразу вспоминается Гиора Зингер

[rianna]

Сразу вспоминается Гиора Зингер

илья аксельрод тоже хорош

[Naaron]

иксыч,любое блюдо надо уметь готовить. казалось бы,яичница

Когда я женился, спросил у жены--умеет ли она готовить яичницу...

Она очень удивилась...

[Naaron]

илья аксельрод тоже хорош

Всё-таки Аксельрод больше для русских, в том числе русскоязычных в других странах, кругом ездит с концертами.

Один раз были на его концерте в Петах Тикве.
Было смешно и весело...местами...
Местами и очень даже. Но нам хватило одного раза, больше не было желания ходить на его концерты.

Однако в конце концерта Илья меня убил. Когда решил изобразить храпящего человека. Прям меня. Я так смеялся, что пошли слёзы из глаз, вот только у меня не оказалось платочка и тишу, пришлось маской вытирать. Время Короны было.
-------------------
Гиора Зингер это другое.

И кстати, его выступления есть в интернете, у Аксельрода очень мало, вероятно, опасается, что это может снизить посещаемость концертов.

https://www.israelculture.info/giora-zi ... -smeetsya/

[Naaron]

Кстати, сыну и старшему внуку очень нравится Гиора Зингер.

Хотя больше Шахар Хасон...

[Сержант]

иксыч,любое блюдо надо уметь готовить. казалось бы,яичница с помидорами...ребенок и то справится. а далеко не все могут приготовить так,чтобы не пересушить помидоры,чтобы чувствовался их сок,но в то же время чтобы не были и сыроваты...и чтоб яичница была пышной и румяной,но не сопливой сверху или не пригоревшей снизу.

Я как раз дома считаюсь специалистом по яичнице с помидорами...