О еде

Всё, что хотим обо всём, что хотим. Поучаем других, учимся сами.
rianna
Сообщения: 17511
Зарегистрирован: Пт май 14, 2021 10:10 pm
Благодарил (а): 3022 раза
Поблагодарили: 5521 раз

Re: О еде

Сообщение rianna » Вс ноя 02, 2025 9:28 am

Фенька писал(а):
Сб ноя 01, 2025 12:19 pm
Такие мясорубки продаются на бедуинских базарах.Можно еще заказать в Али экспресс
неужели кому-то еще охота самому прокручивать мясо,вертя ручку от мясорубки? :shock:
для меня это все равно что пользоваться керосиновой лампой,такой же привет из прошлого. :13:
а еще эту мясорубку потом надо разбирать и мыть,та еще морока.
скажем дружно-на фиг нужно! :lol:
есть электромясорубки,и в каждом мясном отделе или мясном магазине тебе прокрутят понравившийся кусок мяса.

rianna
Сообщения: 17511
Зарегистрирован: Пт май 14, 2021 10:10 pm
Благодарил (а): 3022 раза
Поблагодарили: 5521 раз

Re: О еде

Сообщение rianna » Вс ноя 02, 2025 9:32 am

Naaron писал(а):
Сб ноя 01, 2025 6:15 pm
Это мой салат был. Очень густой и красный.

А так да, нарезаю.
Наарон,вам надо вести кулинарный блог! :25:

rianna
Сообщения: 17511
Зарегистрирован: Пт май 14, 2021 10:10 pm
Благодарил (а): 3022 раза
Поблагодарили: 5521 раз

Re: О еде

Сообщение rianna » Вс ноя 02, 2025 9:41 am

Вчера отмечали днюху друга,в ресторане "Сифрия",хорошо делают мясо и коктейли,а вот картошка так себе.

Аватара пользователя
Фенька
Сообщения: 31297
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 7:42 pm
Благодарил (а): 951 раз
Поблагодарили: 729 раз

Re: О еде

Сообщение Фенька » Вс ноя 02, 2025 9:57 am

rianna писал(а):
Вс ноя 02, 2025 9:28 am
неужели кому-то еще охота самому прокручивать мясо,вертя ручку от мясорубки? :shock:
для меня это все равно что пользоваться керосиновой лампой,такой же привет из прошлого. :13:
а еще эту мясорубку потом надо разбирать и мыть,та еще морока.
скажем дружно-на фиг нужно! :lol:
есть электромясорубки,и в каждом мясном отделе или мясном магазине тебе прокрутят понравившийся кусок мяса.
Честно говоря у меня есть такая мясорубка,от мамочки моей перешла в наследство.Чугунная старинная.Я ее использую только для приготовления печеночного паштета.В электромясорубке и в блендере он такой не получается по консистенции. Но готовлю я его редко,только по праздникам.

rianna
Сообщения: 17511
Зарегистрирован: Пт май 14, 2021 10:10 pm
Благодарил (а): 3022 раза
Поблагодарили: 5521 раз

Re: О еде

Сообщение rianna » Вс ноя 02, 2025 10:38 am

Ну чугунную надо оставить! Потом можно будет продать как антиквариат. Я не шучу,это винтажная вещь!
Сейчас создаются музеи типа "Дом времен 50-х" и "Дом времен 30-х" годов. Жаль,в Беэр Шеве этим никто не занимается. А в Тель Авиве есть любители,скупающие старинные вещи,в том числе предметы быта типа старых примусов,утюгов и т.п.
У мамы тоже был чугунный утюг,который она получила в наследство от своей бабушки. Чугунный утюг с резной деревянной ручкой. Куплен был в 20-е годы 20 века! Мы отнесли на помойку,а могли бы продать в музей,ну или подарить музею! Жалею,что выкинули такой раритет. :17:

Naaron
Сообщения: 42179
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 5:03 pm
Откуда: Петах Тиква
Благодарил (а): 11050 раз
Поблагодарили: 2063 раза

Re: О еде

Сообщение Naaron » Вс ноя 02, 2025 11:04 am

rianna писал(а):
Вс ноя 02, 2025 9:32 am
Наарон,вам надо вести кулинарный блог! :25:
У меня немного своих рецептов...

Просто многое импровизирую...

Naaron
Сообщения: 42179
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 5:03 pm
Откуда: Петах Тиква
Благодарил (а): 11050 раз
Поблагодарили: 2063 раза

Re: О еде

Сообщение Naaron » Вс ноя 02, 2025 11:05 am

Фенька писал(а):
Вс ноя 02, 2025 9:57 am
В электромясорубке и в блендере он такой не получается по консистенции.
В том-то и дело что тот салат получался только в мясорубке...

rianna
Сообщения: 17511
Зарегистрирован: Пт май 14, 2021 10:10 pm
Благодарил (а): 3022 раза
Поблагодарили: 5521 раз

Re: О еде

Сообщение rianna » Вс ноя 02, 2025 11:59 am

Naaron писал(а):
Вс ноя 02, 2025 11:04 am
У меня немного своих рецептов...

Просто многое импровизирую...
Так же как и фуд-блогеры. Они в основном готовят давно известные блюда,но добавляют что-то свое.
Например,борщ с фрикадельками вместо кусков мяса . Я взяла на вооружение и как-то приготовила. Фрикадельки варятся гораздо быстрее.
В любом случае,вам нужно записать свои рецепты в тетрадку и передать по наследству потомкам.
А ваши внуки любят готовить?

Naaron
Сообщения: 42179
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 5:03 pm
Откуда: Петах Тиква
Благодарил (а): 11050 раз
Поблагодарили: 2063 раза

Re: О еде

Сообщение Naaron » Вс ноя 02, 2025 2:38 pm

rianna писал(а):
Вс ноя 02, 2025 11:59 am

А ваши внуки любят готовить?
Никак.
Четвероклассник и восьмикласник...

Naaron
Сообщения: 42179
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 5:03 pm
Откуда: Петах Тиква
Благодарил (а): 11050 раз
Поблагодарили: 2063 раза

Re: О еде

Сообщение Naaron » Вс ноя 02, 2025 2:39 pm

Naaron писал(а):
Вс ноя 02, 2025 11:05 am
В том-то и дело что тот салат получался только в мясорубке...
Кстати, в мясорубке крутил помидоры со шкуркой, а в салаты и обеды без.

Поэтому красный-красный салат получался.

Ответить