Надо в Баку опять съездить по этому поводу...
О еде
- Фенька
- Сообщения: 35144
- Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 7:42 pm
- Благодарил (а): 1677 раз
- Поблагодарили: 1087 раз
Re: О еде
В Тбилиси вы стейк из ягненка не найдете.Там баранина не в чести,мало баранов разводят.В основном свинина и говядина.Причем они не маринуют мясо и оно жесткое.Мне не нравилось мясо там.Для вкусного мяса нужно ехать в Баку ,или в Грецию.Там очень вкусное жаркое из ягнятины.
-
rianna
- Сообщения: 19530
- Зарегистрирован: Пт май 14, 2021 10:10 pm
- Благодарил (а): 3600 раз
- Поблагодарили: 6197 раз
Re: О еде
Мое любимое грузинское блюдо-хачапури лодочкой,еще его называют аджарское хачапури. Вот это вкуснотища. В Ашдоде на пляже Кшатот есть грузинский ресторан Петра,там можно заказать,и готовят вкусно. А еще я хочу попробовать в Грузии настоящие грузинские хинкали. Обязательно закажем. Там готовят хинкали не только с мясом,но и с курицей,и добавляют в фарш измельченные орехи. Здесь таких не найдешь.
Лодочка очень сытное блюдо. Одну съешь-и весь день сыт.
Лодочка очень сытное блюдо. Одну съешь-и весь день сыт.
-
Naaron
- Сообщения: 47532
- Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 5:03 pm
- Откуда: Петах Тиква
- Благодарил (а): 12293 раза
- Поблагодарили: 2381 раз
- Фенька
- Сообщения: 35144
- Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 7:42 pm
- Благодарил (а): 1677 раз
- Поблагодарили: 1087 раз
Re: О еде
Я тоже люблю это хачапури,а еще имеретинское вкусное и менгрельское.Нужно все попробовать.Хинкали вкусные,это так,но их нужно правильно есть.Кончик отрезать и выпивать жидкость,а потом все остальное съедать.Но вообще-то азербайджанская кухня мне больше нравится.В Грузии много куриных блюд,но т.к. я курицу не люблю,не заказывала их.Муж заказал в одном ресторане цыплят табака,ему не понравились они были пересушены.Что еще советую это соус сацебели.Он хорошо сочетается с хачапури.С этим соусом мне кажется можно все съесть.rianna писал(а): ↑Вт май 19, 2026 7:29 pmМое любимое грузинское блюдо-хачапури лодочкой,еще его называют аджарское хачапури. Вот это вкуснотища. В Ашдоде на пляже Кшатот есть грузинский ресторан Петра,там можно заказать,и готовят вкусно. А еще я хочу попробовать в Грузии настоящие грузинские хинкали. Обязательно закажем. Там готовят хинкали не только с мясом,но и с курицей,и добавляют в фарш измельченные орехи. Здесь таких не найдешь.
Лодочка очень сытное блюдо. Одну съешь-и весь день сыт.
-
Naaron
- Сообщения: 47532
- Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 5:03 pm
- Откуда: Петах Тиква
- Благодарил (а): 12293 раза
- Поблагодарили: 2381 раз
Re: О еде
Для себя они готовят по-другому. В том числе в земляной яме...Фенька писал(а): ↑Вт май 19, 2026 7:06 pmВ Тбилиси вы стейк из ягненка не найдете.Там баранина не в чести,мало баранов разводят.В основном свинина и говядина.Причем они не маринуют мясо и оно жесткое.Мне не нравилось мясо там.Для вкусного мяса нужно ехать в Баку ,или в Грецию.Там очень вкусное жаркое из ягнятины.
-
Сержант
- Сообщения: 19634
- Зарегистрирован: Пн дек 30, 2019 3:45 pm
- Благодарил (а): 4111 раз
- Поблагодарили: 2736 раз
Re: О еде
Да...значит не прав...а в Ереван я не поеду...Фенька писал(а): ↑Вт май 19, 2026 7:06 pmВ Тбилиси вы стейк из ягненка не найдете.Там баранина не в чести,мало баранов разводят.В основном свинина и говядина.Причем они не маринуют мясо и оно жесткое.Мне не нравилось мясо там.Для вкусного мяса нужно ехать в Баку ,или в Грецию.Там очень вкусное жаркое из ягнятины.
-
Сержант
- Сообщения: 19634
- Зарегистрирован: Пн дек 30, 2019 3:45 pm
- Благодарил (а): 4111 раз
- Поблагодарили: 2736 раз
Re: О еде
Весьма достойные хинкали были,как не странно,в грузинском ресторане в Кракове...были там перед Рождеством.Фенька писал(а): ↑Вт май 19, 2026 8:34 pmЯ тоже люблю это хачапури,а еще имеретинское вкусное и менгрельское.Нужно все попробовать.Хинкали вкусные,это так,но их нужно правильно есть.Кончик отрезать и выпивать жидкость,а потом все остальное съедать.Но вообще-то азербайджанская кухня мне больше нравится.В Грузии много куриных блюд,но т.к. я курицу не люблю,не заказывала их.Муж заказал в одном ресторане цыплят табака,ему не понравились они были пересушены.Что еще советую это соус сацебели.Он хорошо сочетается с хачапури.С этим соусом мне кажется можно все съесть.
-
rianna
- Сообщения: 19530
- Зарегистрирован: Пт май 14, 2021 10:10 pm
- Благодарил (а): 3600 раз
- Поблагодарили: 6197 раз
Re: О еде
да,грузинскую кухню недаром сравнивают с французской-очень много разных соусов. я-то знаю только два-аджига и ткемале,эти соусы и в ссср были известны,но их в грузинской кухне гораздо больше.Фенька писал(а): ↑Вт май 19, 2026 8:34 pmЯ тоже люблю это хачапури,а еще имеретинское вкусное и менгрельское.Нужно все попробовать.Хинкали вкусные,это так,но их нужно правильно есть.Кончик отрезать и выпивать жидкость,а потом все остальное съедать.Но вообще-то азербайджанская кухня мне больше нравится.В Грузии много куриных блюд,но т.к. я курицу не люблю,не заказывала их.Муж заказал в одном ресторане цыплят табака,ему не понравились они были пересушены.Что еще советую это соус сацебели.Он хорошо сочетается с хачапури.С этим соусом мне кажется можно все съесть.