О еде

Всё, что хотим обо всём, что хотим. Поучаем других, учимся сами.
Cucumber
Сообщения: 18944
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 2:19 pm
Благодарил (а): 1859 раз
Поблагодарили: 1124 раза

Re: О еде

Сообщение Cucumber » Чт дек 30, 2021 10:36 pm

Naaron писал(а):
Чт дек 30, 2021 8:07 am
Тхину я больше хумуса люблю. А из тхины голми угу делаю с яйцами, орехами, коричневым сахаром...
Есть халва из тхины. :3:

Naaron
Сообщения: 40256
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 5:03 pm
Откуда: Петах Тиква
Благодарил (а): 10662 раза
Поблагодарили: 1939 раз

Re: О еде

Сообщение Naaron » Чт дек 30, 2021 10:44 pm

Cucumber писал(а):
Чт дек 30, 2021 10:36 pm
Есть халва из тхины. :3:
Не из тхины, а кунжутных семян, вроде...
Ну как из подсолнечных.

Кусочки филе селёдки с зеленью и луком заправляю тхиной, вместо майонеза.

ruti
Сообщения: 4297
Зарегистрирован: Ср янв 08, 2020 8:53 am
Благодарил (а): 373 раза
Поблагодарили: 531 раз

Re: О еде

Сообщение ruti » Пт дек 31, 2021 2:01 pm

Самой делать пасту из мака и кунжута - не вариант, т.к. семена очень мелкие, каждое не попробуешь, а продавцы могут смешивать хорошие с плохими.

Но у меня будет свой дом с большим садом, там посажу маки, и смогу есть свежие негорькие семена. Кальция в них в 15 раз больше, чем в молоке. Кстати, на днях я узнала, что в петрушке, укропе и мяте тоже есть немало кальция.

В петрушке - 138 мг, в молоке - 125 мг.
Мята - 243 мг
Укроп - 208 мг

Cucumber
Сообщения: 18944
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 2:19 pm
Благодарил (а): 1859 раз
Поблагодарили: 1124 раза

Re: О еде

Сообщение Cucumber » Сб янв 01, 2022 8:32 pm

ruti писал(а):
Пт дек 31, 2021 2:01 pm
Самой делать пасту из мака и кунжута - не вариант, т.к. семена очень мелкие, каждое не попробуешь, а продавцы могут смешивать хорошие с плохими.

Но у меня будет свой дом с большим садом, там посажу маки, и смогу есть свежие негорькие семена. Кальция в них в 15 раз больше, чем в молоке. Кстати, на днях я узнала, что в петрушке, укропе и мяте тоже есть немало кальция.

В петрушке - 138 мг, в молоке - 125 мг.
Мята - 243 мг
Укроп - 208 мг
Мак это хорошо. Можно кокнар варить из пустых коробочек. :3:

ОРЕАХ
Сообщения: 3847
Зарегистрирован: Пт окт 11, 2019 8:21 pm
Благодарил (а): 498 раз
Поблагодарили: 757 раз

Re: О еде

Сообщение ОРЕАХ » Сб янв 01, 2022 9:09 pm

Изображение

Аватара пользователя
VovaZ
Ваш усталый инквизитор
Сообщения: 22352
Зарегистрирован: Пн окт 07, 2019 1:11 pm
Откуда: Беер Шева
Благодарил (а): 498 раз
Поблагодарили: 5446 раз
Контактная информация:

Re: О еде

Сообщение VovaZ » Вс янв 02, 2022 7:28 am

ruti писал(а):
Пт дек 31, 2021 2:01 pm

Но у меня будет свой дом с большим садом, там посажу маки,
За маки, смотрите, как бы вас не посадили.
Изображение Все за мной! Я знаю короткую дорогу!Изображение

Naaron
Сообщения: 40256
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 5:03 pm
Откуда: Петах Тиква
Благодарил (а): 10662 раза
Поблагодарили: 1939 раз

Re: О еде

Сообщение Naaron » Вс янв 02, 2022 7:36 am

VovaZ писал(а):
Вс янв 02, 2022 7:28 am
За маки, смотрите, как бы вас не посадили.
Это не опиумный...

ruti
Сообщения: 4297
Зарегистрирован: Ср янв 08, 2020 8:53 am
Благодарил (а): 373 раза
Поблагодарили: 531 раз

Re: О еде

Сообщение ruti » Вс янв 02, 2022 5:49 pm

Еще до просмотра этого видео у меня был вопрос: одинаковое ли количество витаминов и микроэлементов в двух плодах с одного и того де дерева, один из которых сорван в недозрелом виде (и дозрел лежа на кухне), а другой - полностью созревшим. И есть ли вообще что-то ценное во фруктах, которые достигли спелости неестественным путем, то есть на скаде магазина или в квартире.

По мнению травницы, выведенные скороспелые сорта овощей, которые используют в сельском хозяйстве, не успевают вобрать в себя из почвы микроэлементы в большом количестве, и их пищевая ценность на 50% меньше.



Что уж тогда говорить о зеленой хурме, нам привозимой, если она не скороспелая, а вообще несозревшая?

Naaron
Сообщения: 40256
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 5:03 pm
Откуда: Петах Тиква
Благодарил (а): 10662 раза
Поблагодарили: 1939 раз

Re: О еде

Сообщение Naaron » Вс янв 02, 2022 8:04 pm

ruti писал(а):
Вс янв 02, 2022 5:49 pm

Что уж тогда говорить о зеленой хурме, нам привозимой, если она не скороспелая, а вообще несозревшая?
Продавцы, перекупщики, импортёры опасаются порчи свежих фруктов и ягод....

5x1
Сообщения: 33350
Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 2:18 pm
Благодарил (а): 1314 раз
Поблагодарили: 3465 раз

Re: О еде

Сообщение 5x1 » Пн янв 03, 2022 3:55 pm

Изображение
:6:

Ответить