О еде

[ruti]

Выпечка (даже без сладкой начинки) содержит сахар и кучу углеводов. Даже пирожки с капустой.

[rianna]

Ну если я буду есть выпечку, как Вы, то
тоже стану равнодушна к мороженому и шоколаду. Я пирожки с капустой люблю, но от мучного отказалась.

я выпечку тоже мало ем. пирожки кушаю,если угостят,но сама не готовлю. я люблю пельменные изделия разных видов:сами пельмешки,хингали,дюшпере,гюрза,манты и т.д.
кстати,вот с капустой не люблю пирожки. с мясом или печенкой тоже. мне нравятся с яйцом и зеленым луком!
зы: у меня сахар пониженный,что тоже не айс.
сейчас 70-72,натощак. после еды 80-85 бывает.
а норма 100-120,если не ошибаюсь.
но у меня и железо пониженное.
поэтому бывает слабость и головокружение.
пью препараты железа,постоянно.

[Naaron]

Ну если я буду есть выпечку, как Вы, то
тоже стану равнодушна к мороженому и шоколаду. Я пирожки с капустой люблю, но от мучного отказалась.

Выпечка для внуков. Запеканки, пирог из тхины, пита с затаром...

А мне изредка цельнозерновые булочки и питы, в том числе из полбы. Начиняю квашенной капустой, зеленью, луком, иногда и шницелями, когда готовим их внукам.

К шоколаду неравнодушен, поэтому не покупаю. Мороженое иногда только в жаркую погоду, иначе--кашель.

Совсем от мучного нельзя отказываться. Есть же всякие кракеры, печеньки из цельной муки, полбы, без сахара, и ещё и органические...

[rianna]

организму нужны жиры,белки и углеводы. надо,чтобы в ежедневном рационе присутствовали все три компонента. сейчас большой выбор хлебных изделий. можно покупать без сахара,без глютена,даже есть бездрожжевой хлеб. много так называемого "легкого хлеба"-лехем каль,есть хлеб и питы из цельной муки и пр.
разумеется,даже диетический хлеб не надо есть килограммами. один кусочек к обеду,ну максимум два.

[ruti]

я выпечку тоже мало ем. пирожки кушаю,если угостят,но сама не готовлю. я люблю пельменные изделия разных видов:сами пельмешки,хингали,дюшпере,гюрза,манты и т.д.
кстати,вот с капустой не люблю пирожки. с мясом или печенкой тоже. мне нравятся с яйцом и зеленым луком!
зы: у меня сахар пониженный,что тоже не айс.
сейчас 70-72,натощак. после еды 80-85 бывает.
а норма 100-120,если не ошибаюсь.
но у меня и железо пониженное.
поэтому бывает слабость и головокружение.
пью препараты железа,постоянно.

После еды сахар вроде спустя 2 часа надо мерить. Чтоб проверить усвоение глюкозы. Сразу после еды и очень высокая и очень низкая может быть цифра.

Углеводы необходимы, конечно, тем более если сахар пониженный.
Но это не отменяет тот факт, что шоколад и мучное вредны, а сладкие фрукты и мёд нет.

Мучное могло бы мне заменить шоколад и все любимые сладости, потому что мучное - это еще больший наркотик для меня, а не просто источник кучи углеводов. И сахар у меня не повышенный и углеводов мне надо очень много, но , увы, мучное и конфеты портят здоровье, ухудшают качество жизни и самочувствие. Не сразу, но постепенно.
На продолжительность жизни питание может не повлиять, но на её качество обязательно влияет.

[ruti]

Если проблема с усвоением железа не врожденная, то причина может быть в питании.

Хлебобулочные изделия мешают усвоению железа. Особенно если есть их одновременно с той самой пищей, в которой есть железо.

[rianna]

Если проблема с усвоением железа не врожденная, то причина может быть в питании.

Хлебобулочные изделия мешают усвоению железа. Особенно если есть их одновременно с той самой пищей, в которой есть железо.

сейчас принимаю ферокаль и стало лучше.
у моей мамы тоже была и есть нехватка железа.
думаю,это наследственное.

[Naaron]

сейчас принимаю ферокаль и стало лучше.
у моей мамы тоже была и есть нехватка железа.
думаю,это наследственное.

Кофе и крепкий чай могут выводить железо из организма. Или мешать его усвоению.

Кроме кофе и чая полно всего в продаже...

Если кружится голова, то иногда помогают два-три кубика тёмного шоколада...

[ruti]

сейчас принимаю ферокаль и стало лучше.
у моей мамы тоже была и есть нехватка железа.
думаю,это наследственное.

Может и наследственное. Я бы попробовала курс капельниц вместо таблеток. И печени побольше говяжьей. В виде паштета, оладий, тушеную с луком. А на гарнир - зеленую гречку.

[Сержант]

сейчас принимаю ферокаль и стало лучше.
у моей мамы тоже была и есть нехватка железа.
думаю,это наследственное.

У меня наследственное от мамы нехватка йода.