О еде

[rianna]

мои любимейшие-котлеты по-киевски. но в домашних условиях с ними таки много возни.
особенно если делать по всем правилам,на косточке.
а телячьи или куриные делаем 2-3 раза в неделю.
фарш я раскладываю по кулечкам на полкило и кладу в морозилку.
чтоб каждый раз весь фарш не размораживать.
думаю,многие так делают.

[Naaron]

Обычно перед готовкой, в тот же день покупаю.

[Naaron]

Похоже, иранцы следят за мной. Пока делал покупки, полтора часа, никаких сирен. Хотя я прикидывал, куда спрячусь, если что, всё-равно как-то неспокойно было. Но как только зашёл в квартиру, пошло предупреждение, и потом сирена.

Когда начал жарить чипсы, опять пошло предупреждение, как пожарил первую партию---сразу сирена.

Ну вот. Только собрался обед снимать

[rianna]

Обычно перед готовкой, в тот же день покупаю.

я не каждый день готовлю.
обычно 2-3 раза в неделю.
в другие дни покупаю готовую еду в мадание в тив тааме(он недалеко от моей работы) или муж на мерказе орене покупает у бухарских плов с мясом.
иногда пиццу заказываем,иногда покупаю в том же тив тааме полуфабрикаты-блины с мясом,пельмени,в шиши в бейт а хаяль есть кейтеринг,там много мясного,в том числе язык,гуляш,и разные грибы,салаты,выпечка.
набираем там на весь шаббат всяких вкусностей. народу там всегда очень много.

[Naaron]

Мои котлеты сегодня

[rianna]

Какие аппетитные котлетки! Супер! Это куриные?

[Naaron]

Какие аппетитные котлетки! Супер! Это куриные?

"Полностью" куриные...Половина грудки, половина паргит. Прижаренный лук, яйцо, немного майонеза и хардаля...