Всё, что хотим обо всём, что хотим. Поучаем других, учимся сами.
-
VovaZ
- Ваш усталый инквизитор
- Сообщения: 25987
- Зарегистрирован: Пн окт 07, 2019 1:11 pm
- Откуда: Беер Шева
- Благодарил (а): 552 раза
- Поблагодарили: 6442 раза
-
Контактная информация:
Сообщение
VovaZ » Вс окт 04, 2026 8:26 am
VovaZ писал(а): ↑Ср сен 16, 2026 7:47 am
В Шотландии запал на "рыбный пай". Хочу попробовать приготовить
https://www.edimdoma.ru/retsepty/49723- ... g-fish-pie
Там, в местных ресторанах идут по лёгкому пути, заменяя рыбу креветками. Но я попробую классику, сначала пайлот - малом объёме. Если выйдет, введу в праздничное меню.
Кстати вышло очень удачно. Вместо морских тараканов, взял лосося, принцессу и лаврака.
Все за мной! Я знаю короткую дорогу!
-
Naaron
- Сообщения: 51604
- Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 5:03 pm
- Откуда: Петах Тиква
- Благодарил (а): 13249 раз
- Поблагодарили: 2565 раз
Сообщение
Naaron » Вс окт 04, 2026 8:49 am
VovaZ писал(а): ↑Вс окт 04, 2026 8:26 am
Кстати вышло очень удачно. Вместо морских тараканов, взял лосося, принцессу и лаврака.
В русских ресторанах вроде делают подобное. Хотя я не любитель...
-
Naaron
- Сообщения: 51604
- Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 5:03 pm
- Откуда: Петах Тиква
- Благодарил (а): 13249 раз
- Поблагодарили: 2565 раз
Сообщение
Naaron » Вс окт 04, 2026 8:59 am
VovaZ писал(а): ↑Вс окт 04, 2026 8:26 am
Кстати вышло очень удачно. Вместо морских тараканов, взял лосося, принцессу и лаврака.
Вас привлекло то что вместо теста картофельное пюре?
-
VovaZ
- Ваш усталый инквизитор
- Сообщения: 25987
- Зарегистрирован: Пн окт 07, 2019 1:11 pm
- Откуда: Беер Шева
- Благодарил (а): 552 раза
- Поблагодарили: 6442 раза
-
Контактная информация:
Сообщение
VovaZ » Вс окт 04, 2026 9:00 am
Naaron писал(а): ↑Вс окт 04, 2026 8:59 am
Вас привлекло то что вместо теста картофельное пюре?
Да.
Все за мной! Я знаю короткую дорогу!
-
Naaron
- Сообщения: 51604
- Зарегистрирован: Вт окт 08, 2019 5:03 pm
- Откуда: Петах Тиква
- Благодарил (а): 13249 раз
- Поблагодарили: 2565 раз
Сообщение
Naaron » Вс окт 04, 2026 9:05 am
VovaZ писал(а): ↑Вс окт 04, 2026 9:00 am
Да.
По пятницам я делаю картофельное пюре на сливочном масле и молоке.
Оно идёт к запечённым с овощами денису и салмону.
Надо попробовать пай, рецептов много....